Essas lanchonetes de Nova York estão fazendo o sanduíche da cidade natal dos 76ers.
Restaurantes e bares de Manhattan a Long Island proibiram os cheesesteaks “Philly” do cardápio enquanto os Knicks enfrentavam o 76ers nas semifinais da Conferência Leste da NBA.
Os anúncios do Empire State disseram que estavam renomeando os cheesesteaks de Philly como “o cheesesteak Philly SUCKS”, “o cheesesteak da Big Apple” e outros nomes atrevidos em resposta ao The Post ligando para ver se os estabelecimentos estavam prontos para mergulhar na cidade de categoria B.
O proprietário do Birdie e fã devoto dos Knicks, Louie Selvaggio. Stephen Yang para o NY Post
“Philly precisa entender que Nova York é o rei”, disse Louis Cretella, coproprietário da Dario’s Pizza em West Hempstead.
Cretella, que possui ingressos para a temporada dos Knicks há mais de uma década, mudou pessoalmente o item do menu de Philly cheesesteak para Philly SUCKS cheesesteak no sistema de computador do restaurante.
Os menus impressos têm “Philly” riscado e “F *** Philly” em marcador preto escrito sobre eles.
O Dario’s pode vender até 2.500 cheesesteaks e foi destaque no “Good Morning America”.
“Se Philly é tão bom em cheesesteaks, então por que ‘Good Morning America’ chegou até nós em Long Island e não aos caras de Philly?” Cretela disse.
O bar Wogies, com tema da Filadélfia – que tem três locais em Nova York – mirou diretamente na estrela dos Sixers, Joel Embiid, e na apendicectomia que ele fez perto do final da temporada regular no mês passado.
“Renomearemos um de nossos cheesesteaks originais para The Appendix Burster – uma homenagem à recuperação milagrosa de Embiid da apendicite”, disse um representante de negócios ao The Post em referência ao retorno do centro ao campo 17 dias após a cirurgia.
Fãs dos Knicks, Alexis Rodriguez, 27, garçonete, à esquerda, e Natalia Magliocco, 20, anfitriã, à direita, no Birdie Bar. Stephen Yang para o NY Post
Outros restaurantes também estavam ajustando seus nomes de menu para assar Philly, incluindo:
- A Slate em Manhattan está batizando um de seus aperitivos de empanadas de cheesesteak Knicks Knockout Philly, enquanto a empresa irmã Clinton Hall está apresentando os sliders de cheesesteak Knicks Knockout Philly.
- O G’s Cheesesteaks em Manhattan está planejando mudar seu cheesesteak para o bife do New York Knicks na quarta-feira.
- O Birdie Bar em Northport está chamando seu alimento de The Big Apple cheesesteak.
“Estamos aqui não apenas para mostrar que somos um time de basquete melhor, mas também podemos fazer um cheesesteak melhor do que o Philly”, disse o proprietário do Birdie e fã devoto dos Knicks, Louie Selvaggio.
Evan Deitch, co-proprietário do Chiddy’s Cheesesteaks, que possui vários locais, disse na terça-feira, na localidade de Farmingdale, que os fãs da Filadélfia sempre foram maus perdedores.
O cardápio atualizado do Dario’s. NY Post/Alex MITchell
“Não é Philly, é cheesesteak de Long Island”, disse Deitch. “Estes tempos são melhores! Os nova-iorquinos exigem o melhor.”
Os proprietários do restaurante italiano Mama’s em Copiague estavam dando aos clientes a escolha entre dois nomes em vez de mencionar Philly.
“The Convert” porque os irmãos Adam e Ahmy Sala cresceram na Filadélfia como fãs dos Sixers, mas desde então se tornaram fãs dos Knicks graças a assistir o armador Jalen Brunson jogar na Villanova University e “Trust the Cheesesteak, Not the Process”, em uma crítica ao questionável plano de sucesso de longo prazo do ex-gerente geral do 76ers, Sam Hinkie.
“A Filadélfia sempre produz cheesesteaks. Já é hora de Nova York ter um pouco de identidade com isso”, disse Ahmy Sala.
O CEO do Lure Group, Aristotle Hatzigeorgiou, disse que não queria que Philly fosse mencionado no Slate ou no Clinton Hall. Robert Miller para o NY Post
O desafio do grupo de restaurantes ocorre no momento em que os fãs do 76er tentam impedir os fanáticos do Knicks de comprar ingressos para jogos de rua na Xfinity Mobile Arena.
O cheesesteak surgiu na Filadélfia, quando dois irmãos que administravam uma barraca de cachorro-quente na zona sul da cidade da Pensilvânia, Pat e Harry Olivieri, tentavam criar novos sanduíches para oferecer aos clientes.
Mas, por enquanto, a Big Apple não está pronta para servir a Philly, especialmente porque os fiéis dos Knicks estão se divertindo com a vitória de segunda-feira por 137-98 no jogo 1, antes do jogo de quarta-feira no Madison Square Garden.
Aristóteles “Telly” Hatzigeorgiou, CEO do The Lure Group, que é o proprietário majoritário da Clinton Hall and Slate, brincou que o pessoal da cozinha “exorcizou” qualquer coisa de Philly da frigideira.
“Nós apenas sentamos e, de repente, vimos a palavra ‘Philly’ ali e pensamos, ‘ugh!’ Os dentes estão rangendo e não queríamos nada que fosse fraco na Filadélfia”, disse o nativo do Queens. “Queríamos um forte grão de Nova York. Não um cheesesteak fraco da Filadélfia.”
