Todos os anos, o Cinco de Mayo é celebrado no dia 5 de maio para celebrar a vitória do México sobre o Segundo Império Francês na Batalha de Puebla em 1862. Com o tempo, as celebrações se estenderam pelos EUA e pelo mundo e, mais importante ainda, tornaram-se uma oportunidade interessante para as pessoas explorarem a culinária mexicana.
Não é diferente na Índia, e mais particularmente em Mumbai, onde os restaurantes celebram o festival com boa comida e bebida.
