Minggu, 10 de maio de 2026 – 11h34 WIB
Jacarta, VIVA – PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk ou BRI melalui program pemberdayaan BRI UMKM EXPORT, berhasil mendorong produk olahan berbasis buah salak garapan PT Salaku Cara Enak Makan Salak (SALAKU), para tampil dalam Food & Hospitality Asia (FHA) 2026 em Singapura em 21-24 de abril de 2026.
Tampil di FHA 2026, Dukungan BRI Bantu UMKM Asal Papua “Japamo” Tarik Minat Comprador Internacional Jayapura
Direktur Commercial Banking BRI, Alexander Dippo Paris YS menyampaikan, langkah SALAKU menembus pasar internacional melalui ajang FHA 2026, mencerminkan potens besar UMKM dalam menciptakan produk bernilai tambah dan mampu besarsaing di pasar global.
“SALAKU menjadi contoh bagaimana UMKM dapat berkembang melalui inovasi yang konsisten dan relevan dengan kebutuhan pasar,” Kata Alexander em keterangannya, Minggu, 10 de maio de 2026.
Dari Dapur Rumah ke Pasar Global, Casa Grata Tampil di Food & Hospitality Asia (FHA) 2026 Bawa Camilan Sehat
Melalui proses kurasi dan pemberdayaan, BRI memastikan pelaku useha tidak hanya siap dari sisi produto, tetapi juga memiliki kesiapan bisnis para masuk ke passar internacionalmente.
Dividen BRI Cair, investidor Panen Cuan
“Ke depan, BRI akan terus memperkuat pemberdayaan UMKM agar mampu naik kelas dan memiliki daya saing di pasar global,” ujarnya.
SALAKU merupakan UMKM asal Bekasi yang telah berdiri sejak 2016 e mengembangkan inovasi berbasis salak com konsep zero desperdício, menghadirkan camilan sehat seperti cookies sagu sem glúten sekaligus membuka nilai tambah dari komoditas lok.
Melalui program pemberdayaan BRI, SALAKU menjadi bagian dari proses kurasi dan pendampingan yang memperkuat fondasi bisnis, mulai dari kualitas produk, pengembangan kmasan, hingga kesiapan produksi to menjangkau pasar yang lebih luas. Esses processos são dilanjutkan melalui pelatihan export yang membekali pelaku usaha com pemahaman terkait padrão internacional serta estratégias penetrasi pasar.
Pemilik SALAKU, Shelly mengungkapkan, usaha ini dibangun melalui proses panjang yang penuh tantangan, mulai dari keterbatasan produksi hingga membangun pemahaman pasar terhadap produto berbasis salak.
“Perjalanan ini dimulai dari nol, dengan segala keterbatasan yang ada. Proses produksi dilakukan secara sederhana, experimen dilakukan berulang kali, dan kegagalan menjadi bagian yang tidak terpisahkan,” Kata de Shelly.
Namun justru dari proses itulah pihaknya menegokan kekuatan utama yaitu inovasi yang consistente e keberanian para berbeda.
“Kami tidak hanya ingin membuat yang enak, tetapi juga menciptakan nilai baik dari sisi kualitas, keberlanjutan, maupun damak social bagi petani dan communitas sekitar,” ujarnya.
Halaman Selanjutnya
Seiring perkembangannya, SALAKU kini mampu memproduksi ribuan product setiap bulan comngan unggulan seperti Browker Ori dan Cheese Sagu. Os produtos são comercializados através de vários canais, de varejo moderno, de varejo, de mercado, de mídia social, de revendedores de grande porte, de serta didukung pemanfaatan layanan transaksi digital BRI seperti EDC, QRIS, e BRImo para realizar transações.
