(NewsNation) – As autoridades de saúde ainda não encontraram a origem de uma doença parasitária que atinge mais de uma dúzia de estados e que está a causar sintomas graves, como diarreia “explosiva”.
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças tomaram conhecimento da existência de grandes aglomerados de ciclosporíase no início de maio. O CDC registrou apenas 145 casos em 17 estados até sua última atualização pública, em 1º de julho.
Na segunda-feira, a doença parasitária se espalhou por pelo menos 18 estados, com a maioria dos casos relatados em Illinois, Michigan, Nova York e Texas.
Embora os números exatos sejam desconhecidos, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos de Michigan relatou 572 casos de ciclosporíase até 4 de julho, e Nova York relatou mais de 100. Nenhum número exato foi divulgado para Illinois ou Texas. Os números atuais são provavelmente subestimados, já que a maioria das pessoas que estão doentes não denunciam ou vão ao médico, a menos que seja grave.
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Outros estados ligados ao surto incluem Alasca, Colorado, Connecticut, Flórida, Geórgia, Louisiana, Massachusetts, Nova Jersey, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Tennessee, Virgínia e Wisconsin.
Até agora, nenhum produto, produto ou fornecedor específico foi identificado pelo CDC ou pela Food and Drug Administration dos EUA como a origem do surto.
O que é a ciclosporíase parasita diarreica ‘explosiva’?
A ciclosporíase é um tipo de intoxicação alimentar causada por um parasita, de acordo com o CDC. As pessoas geralmente são infectadas pelo consumo de alimentos ou água contaminados com fezes. Os sintomas geralmente ocorrem dentro de dois a 14 dias após a ingestão.
Embora a ciclosporíase geralmente não seja fatal, as pessoas podem apresentar sintomas graves, incluindo cólicas, náuseas, fadiga e vômitos. O sintoma mais comumente relatado é “diarréia aquosa com evacuações frequentes, às vezes explosivas”, de acordo com a agência. Outros sintomas comuns incluem perda de apetite, perda de peso, aumento de gases, dores no corpo, dor de cabeça, febre baixa e outros sintomas semelhantes aos da gripe.
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Se não for tratado com antibióticos, pode durar de alguns dias a mais de um mês. Os sintomas também podem desaparecer e retornar várias vezes.
A agência de saúde observou que existe um risco maior de infecção quando se vive ou viaja para regiões tropicais ou subtropicais, onde o parasita é mais comum.
Causas anteriores de surtos de ciclosporíase
Os surtos de ciclosporíase são normalmente atribuídos a alimentos pré-embalados e produtos frescos. Surtos anteriores foram associados a:
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O último surto em 2019 esteve ligado ao manjericão importado do México. Pelo menos 2.400 pessoas ficaram doentes em 37 estados e no Distrito de Columbia, segundo dados da Biblioteca Nacional de Medicina.
Protegendo-se da ciclosporíase
Se você planeja preparar ou comer alimentos crus, o CDC recomenda tomar as seguintes medidas para reduzir o risco de exposição:
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Lave as mãos com água e sabão antes e depois de manusear ou preparar frutas e vegetais crus.
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Lave bem todos os produtos frescos, ervas, frutas e vegetais antes de comer, cortar e cozinhar.
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Esfregue frutas e vegetais firmes, como melões e pepinos, com uma escova limpa.
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Corte quaisquer áreas danificadas ou machucadas nas frutas e vegetais antes de prepará-las e comê-las.
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Leve à geladeira frutas e vegetais cortados, descascados ou cozidos o mais rápido possível, de preferência dentro de duas horas.
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Se cozinhar alimentos crus, certifique-se de que atinjam 158°F ou mais para matar os parasitas Cyclospora.
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