Um distribuidor de produtos agrícolas da Flórida fez o recall de milhares de caixas de melões frescos por temer que a fruta pudesse estar contaminada com Salmonella, de acordo com os federais.
A Ayco Farms Inc. está retirando 8.302 caixas de melões inteiros frescos que foram enviados para Pensilvânia, Flórida, Califórnia e Nova York.
O recall foi classificado pela Food and Drug Administration como Classe I – a designação mais grave – indicando uma probabilidade razoável de que o consumo do produto possa causar graves consequências adversas à saúde.
Melões frescos estão sendo recolhidos depois que autoridades federais sinalizaram um risco potencial de contaminação por Salmonella. Estúdio África – stock.adobe.com
Os melões eram vendidos com a marca Ayco e embalados em caixas de papelão ondulado contendo de seis a 12 melões cada, com frutas individuais embaladas em sacos plásticos próprios para alimentos.
O produto afetado inclui vários números de lote, incluindo GC26257, GC26270, GC26288 a GC26328, bem como códigos das séries SCX e SGC listados no aviso oficial de recall.
O recall foi iniciado voluntariamente pela empresa no dia 24 de março, com os destinatários da remessa notificados por carta, segundo registros federais.
Nenhum comunicado de imprensa foi emitido em conexão com o recall. A classificação foi atualizada para Classe I na segunda-feira.
O produto foi distribuído apenas nos EUA, sem remessas estrangeiras e sem melões preocupantes enviados a agências governamentais.
A Ayco Farms está sediada em Pompano Beach, Flórida, de acordo com o aviso de recall.
A Salmonella é uma bactéria que pode causar infecções graves e às vezes fatais, principalmente quando consumida através de alimentos contaminados.
Os melões recolhidos foram embalados em caixas contendo de seis a 12 frutas embrulhadas em plástico. Mdisk – stock.adobe.com
Uma vez ingerido, pode invadir o trato intestinal e, em casos graves, entrar na corrente sanguínea, levando a complicações mais perigosas.
Os sintomas geralmente se desenvolvem dentro de horas a alguns dias e podem incluir febre, diarréia, náusea e cólicas abdominais.
Embora muitos adultos saudáveis recuperem sem tratamento, a infecção pode ser muito mais grave em crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
A FDA classificou o recall do melão como Classe I, sua designação mais séria. REUTERS
Em casos mais graves, a Salmonella pode provocar desidratação, hospitalização ou infecções invasivas que se espalham para além dos intestinos.
Estas complicações podem exigir cuidados médicos intensivos e, em casos raros, podem ser fatais.
Como as bactérias podem sobreviver nas superfícies dos alimentos e espalhar-se facilmente através do manuseamento, a contaminação em produtos amplamente distribuídos – como produtos frescos – aumenta o risco de surtos mais amplos se não forem rapidamente contidos.
O Post solicitou comentários da Ayco Farms.
