É adorado por Paddington Bear e é um alimento básico na mesa do café da manhã britânico – mas em breve poderá ser conhecido como ‘marmelada cítrica’ graças à ‘redefinição’ do Brexit de Keir Starmer.
Os produtores de pastas de frutas foram avisados de que o acordo alimentar planejado pelo governo com a UE exigirá uma mudança de nome se o acordo for adiante.
Ao abrigo do que é oficialmente conhecido como acordo sanitário e fitossanitário (SPS), actualmente a ser debatido pelo Reino Unido e Bruxelas, a Grã-Bretanha irá readoptar as regras da UE.
O Governo considerou que o acordo, parte da tentativa do Primeiro-Ministro de estreitar laços com o bloco, reduzirá os preços nos supermercados ao remover as barreiras comerciais.
Mas descobriu-se que também poderia exigir uma nova rotulagem daquilo a que chamamos simplesmente de “marmelada”, devido à “burocracia absurda” de Bruxelas.
Desde que o Reino Unido deixou a UE, as autoridades em Bruxelas atualizaram os regulamentos do bloco para permitir que “marmelada” se refira a pastas feitas de frutas que não sejam frutas cítricas.
Isto porque, em vários países da UE, «marmelada» e «compota» são utilizados indistintamente para se referir a produtos para barrar feitos de uma variedade de frutas.
Antes da mudança nas regras de 2024, Bruxelas permitia que potes de pasta para barrar fossem vendidos como “marmelada” apenas se contivessem apenas frutas cítricas.
É adorado por Paddington Bear e é um alimento básico na mesa do café da manhã britânico – mas em breve poderá ser conhecido como ‘marmelada cítrica’ graças ao Brexit’reset’ de Keir Starmer
Os produtores de pastas de frutas foram avisados de que o acordo alimentar planejado pelo primeiro-ministro com a UE exigirá uma mudança de nome se o acordo for adiante
Urso Paddington tomando chá com a Rainha Elizabeth II durante as celebrações do Jubileu de Platina em 2022
Diz-se que a base do regulamento original da UE foi o lobby do Reino Unido na década de 1970 para um status comercial especial para a mamalade cortada de laranjas amargas de Sevilha.
É esta propagação que se tornou sinônimo de café da manhã britânico.
A diretiva da UE sobre compotas, geleias e marmeladas de fruta, que foi atualizada em maio de 2024, estabelece que os frascos devem agora ser vendidos com o nome legal de “marmelada de citrinos” para evitar confundir os compradores.
A regra revista também sugere rotular os produtos como “geléia de laranja” ou “geléia de limão”, por exemplo, para distinguir os produtos daqueles que anteriormente seriam conhecidos apenas como geleias.
A deputada conservadora Priti Patel, a secretária dos Negócios Estrangeiros paralela, cujo círculo eleitoral de Essex é o lar da marca de marmelada Tiptree, disse que isso mostrou como a ‘reinicialização’ do Partido Trabalhista na UE está a ‘cair na farsa’.
Ela disse ao Mail: “Esta loucura da marmelada é um exemplo clássico da burocracia absurda que emana de Bruxelas.
«Keir Starmer está a tentar levar-nos para a UE pela porta das traseiras, submetendo-nos a um monte de regras e regulamentos que irão perturbar as empresas britânicas.
“Em vez de tentar reabrir as batalhas dos anos do Brexit, Starmer deveria concentrar-se em resolver a confusão que ele e os seus colegas fizeram na gestão do país.”
A deputada conservadora sênior Priti Patel, a secretária de relações exteriores paralela cujo distrito eleitoral de Essex abriga a marca de marmelada Tiptree, disse que isso mostrou como a ‘reinicialização’ trabalhista da UE está ‘cambando na farsa’
O Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (DEFRA) revelou recentemente que as empresas do Reino Unido terão que adaptar a rotulagem dos seus produtos para cumprir a diretiva atualizada da UE no âmbito do acordo SPS proposto.
Está entre as 76 regras alimentares atualizadas da UE que serão aplicadas no Reino Unido se o acordo SPS for concluído.
Funcionários do DEFRA insistiram que os fabricantes do Reino Unido já fizeram – ou estão se preparando para – fazer alterações para permitir o acesso contínuo ao mercado da UE, independentemente do acordo SPS.
Eles acrescentaram que o acordo proposto facilitaria a venda de marmelada produzida no Reino Unido – bem como de outros itens clássicos de café da manhã, como salsichas Cumberland e salmão defumado escocês – em todo o bloco.
Uma fonte de Whitehall disse que o Governo estava a “fazer uma escolha soberana no interesse nacional” para se alinhar com as regras da UE “em algumas áreas onde faz sentido fazê-lo”.
“Os detalhes permanecem sujeitos a negociações em curso”, acrescentaram. «O Reino Unido terá a capacidade de moldar a tomada de decisões da UE em áreas abrangidas pelo âmbito do acordo.»
Dalemain Mansion em Cumbria, que acolhe o World Marmalade Awards desde 2005, disse à BBC que planeia manter a sua competição reservada a pastas à base de citrinos, independentemente de as regras de nomenclatura serem relaxadas no Reino Unido.
Beatrice McCosh, diretora da premiação, disse que o concurso tinha como objetivo estabelecer o padrão da “marmelada sólida de padrão britânico, do tipo que tem sido consumido há séculos, de Elizabeth I a James Bond”.
