O famoso chef indiano Vikas Khanna dispensa apresentações, não apenas na Índia, mas em todo o mundo. Ele deixou sua marca de tantas maneiras diferentes que sua inclusão nas ‘100 pessoas mais influentes do mundo’ 2026 é apenas mais uma pena em seu boné.
Conhecido por compartilhar vislumbres de sua jornada ao longo dos anos, o chef radicado nos EUA relembrou sua jornada através de origens humildes.
Em uma postagem nas redes sociais, ele falou sobre como começou a vender bhature chole na Escola Pública Vivek em 1989 e foi incluído na lista de prestígio no início de abril. A lista deste ano também inclui o ator indiano Ranbir Kapoor e o CEO do Google, Sundar Pichai. Ao longo dos anos, personalidades de renome mundial participaram dele, incluindo a chef britânica Asma Khan, nascida na Índia, que foi incluída na lista em 2024.
