O stress crónico pode perturbar as funções intestinais e agora, um novo relatório publicado na quinta-feira sugeriu que comer tarde da noite amplifica estes efeitos, com implicações tanto para a saúde digestiva como para o microbioma intestinal.
Os investigadores analisaram dados de mais de 11.000 participantes no Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição nos EUA para examinar as ligações entre o stress crónico, a alimentação nocturna e a disfunção intestinal.
Indivíduos com uma alta pontuação de carga alostática – o estresse fisiológico cumulativo refletido no índice de massa corporal (IMC), nível de colesterol e pressão arterial – que também relataram comer mais de 25% das calorias diárias após as 21h, tinham 1,7 vezes mais probabilidade de ter prisão de ventre e diarreia do que aqueles com pontuações mais baixas que não comiam tarde da noite.
“Não é apenas o que você come, mas quando você come”, disse Harika Dadigiri, médica residente do New York Medical College do Saint Mary’s and Saint Clare’s Hospital, disse o principal autor do estudo. “E quando já estamos sob estresse, esse momento pode proporcionar um ‘golpe duplo’ à saúde intestinal”, acrescentou ela.
da mesma forma, dados de mais de 4.000 participantes do American Gut Project descobriram que pessoas com altos níveis de estresse e hábitos alimentares noturnos tinham 2,5 vezes mais probabilidade de relatar problemas intestinais.
Estes indivíduos tinham uma diversidade significativamente menor do microbioma intestinal, sugerindo que o horário das refeições pode ampliar o impacto do stress no microbioma através do eixo intestino-cérebro – o sistema de comunicação bidirecional que envolve nervos, hormonas e bactérias intestinais.
As descobertas destacam associações em vez de causa e efeito.
Mais pesquisas são necessárias para entender melhor como o estresse, os padrões alimentares e a saúde intestinal estão relacionados, afirma o estudo.
A Dra. Dadigiri é solidária com aqueles que buscam lanches noturnos após dias longos e exigentes e, como residente médica, ela se considera um deles. “Hábitos pequenos e consistentes, como manter uma rotina alimentar estruturada, podem ajudar a promover padrões alimentares mais regulares e apoiar a função digestiva ao longo do tempo”, disse ela.
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