As vinícolas de Napa Valley têm enfrentado forte concorrência do condado ao norte ultimamente, com as salas de degustação do condado de Sonoma vendo muito mais visitantes mantendo sommeliers trabalhando.
O relatório de pesquisa de salas de degustação de 2026 descobriu que houve um declínio menor no tráfego de pedestres nas vinícolas da Califórnia do que nos anos anteriores, de acordo com a Wine Business Monthly.
Embora as notícias para a indústria do vinho como um todo ainda não sejam boas, um relatório recente deu um vislumbre de esperança de que as coisas no negócio não sejam tão devastadoras como eram há um ano, pelo menos em Sonoma.
As vinícolas do condado de Napa têm enfrentado forte concorrência do condado ao norte. Shutterstock/FlóridaStock
O relatório analisou dados de visitação de mais de 11.000 vinícolas em todo o condado. Os resultados mostraram que o tráfego nas salas de degustação caiu no ano passado tanto no condado de Sonoma quanto no vale de Napa.
No entanto, o de Sonoma foi muito menos pior. Napa caiu 18% em 2025 em comparação com o ano anterior, enquanto Sonoma caiu apenas 8%.
Vinícolas como a Caddis Winery viram as coisas melhorarem em sua sala de degustação do Sonoma Plaza em comparação com os anos anteriores.
Um relatório recente deu um vislumbre de esperança de que as coisas no negócio não sejam tão devastadoras como eram há um ano. Shutterstock / estúdio de concreto
Apontando para a montanha-russa que a empresa viveu desde a estreia da sala de degustação, pouco antes de a pandemia fechar o mundo em 2020, o coproprietário Chris Sorensen disse que os mergulhos não são tão ruins quanto antes.
“Eu me esforcei muito para aprender como construir e manter relacionamentos com os clientes, e isso fez uma diferença real para o nosso negócio”, disse Chris Sorensen ao Press Democrat.
“O maior desafio agora é prever quando as pessoas aparecerão. Isso se tornou muito imprevisível, o que pode dificultar o planejamento.”
O Relatório de pesquisa de salas de degustação de 2026 descobriu que houve um declínio menor no tráfego de pedestres nas vinícolas da Califórnia do que nos anos anteriores. Shutterstock/Kent Sorensen
O número de adultos americanos que afirmam consumir álcool caiu para 54%, de acordo com uma pesquisa Gallup de agosto de 2025, um desafio que a indústria do vinho continua a enfrentar.
Kim Stare Wallace, presidente e proprietário de segunda geração da Dry Creek Vineyard, outra vinícola do condado, disse que estão encontrando maneiras criativas de atrair as pessoas.
“As pessoas estão sendo mais seletivas no que compram, mas ainda estão dispostas a gastar dinheiro em vinhos de qualidade e em experiências que sejam especiais”, disse Wallace ao outlet.
“Temos visto um grande interesse em nossos lançamentos e programas limitados que lhes dão um motivo para voltar e tentar algo novo.”
Vinícolas como a Caddis Winery viram as coisas melhorarem em sua sala de degustação do Sonoma Plaza em comparação com anos anteriores. Los Angeles Times por meio do Getty Images
Enquanto isso, as coisas estão mais sombrias para a indústria do vinho em Napa, onde o tráfego de pedestres caiu drasticamente em relação ao aumento de 3% relatado em 2024, observou o veículo.
Apesar do menor número de visitantes em sua sala de degustação, Mike Desilets, gerente de operações da Titus Vineyards em Santa Helena, disse que os negócios vão bem.
“O tráfego nas salas de degustação tem sido bastante estável, mas quem visita gasta mais”, disse ele ao outlet. “Uma nova abordagem que estamos tentando é oferecer vantagens de um dia de clube do vinho para vinícolas parceiras.”
“Não temos certeza sobre os ganhos a longo prazo, mas os clientes estão muito entusiasmados com isso.”
Uma das razões para os números diferentes entre os condados pode ser o enorme custo para os amantes do vinho provarem os produtos.
No condado de Sonoma, um voo médio de degustação de vinhos custará US$ 40 dólares por pessoa por pessoa, com experiências especiais saltando para US$ 90, um salto de 44% em comparação com 2024, observou o relatório.
Enquanto isso, as coisas estão mais sombrias para a indústria vinícola no condado de Napa. Anadolu via Getty Images
No entanto, aqueles que desejam uma saborosa experiência de vinho em Napa Valley podem esperar pagar um custo médio por um voo de vinho de US$ 75, um aumento de 15% em relação ao ano anterior. E as experiências que oferecem promoções podem custar em média US$ 150 por cabeça.
Além do custo de vida mais alto no estado, as vinícolas da Califórnia têm que pagar muito mais aos trabalhadores para administrar essas salas de degustação.
O relatório Wine descobriu que o salário médio por hora do pessoal em Napa custa US$ 26 em 2025, em comparação com a média nacional de US$ 20.
O Post entrou em contato com a indústria vinícola de Sonoma e Napa Valley para mais comentários.
