Os pesquisadores descobriram que mudar sua dieta – mesmo mais tarde na vida – pode retardar o processo de envelhecimento em apenas um mês.
Pesquisadores da Universidade de Sydney designaram 104 participantes com idades entre 65 e 75 anos para uma de quatro dietas. Duas das dietas eram onívoras e incluíam proteínas de animais e plantas. Dois incluíam 70% de proteína de origem vegetal.
Uma dieta onívora era rica em gordura, enquanto a outra enfatizava os carboidratos. As duas dietas semivegetarianas foram distinguidas da mesma forma. Todas as quatro dietas derivaram 14% da energia das proteínas.
“Idade biológica” significa essencialmente a idade que o corpo aparenta com base em indicadores de saúde, chamados biomarcadores, e não há quantos anos uma pessoa está viva.
Os cientistas mediram 20 biomarcadores variados, incluindo níveis de colesterol e insulina, nos participantes para determinar como as mudanças na dieta a curto prazo afetam o envelhecimento biológico.
“Embora a idade cronológica aumente uniformemente, o envelhecimento biológico varia entre os indivíduos, reflectindo diferenças no estado de saúde e na resiliência do corpo”, afirmou um relatório da Universidade de Sydney sobre as conclusões do estudo.
“Idade biológica” significa essencialmente a idade que o corpo parece ter com base em indicadores de saúde. vaaseenaa – stock.adobe.com
De acordo com o relatório, os perfis de biomarcadores “são frequentemente considerados um melhor indicador da saúde geral e da longevidade potencial do que a idade cronológica”.
Os cientistas descobriram que, após quatro semanas, a idade biológica dos participantes em três dos quatro grupos de dieta foi reduzida. Apenas as idades biológicas dos onívoros ricos em gordura “não mostraram nenhuma mudança significativa”.
O estudo, “Intervenção dietética de curto prazo altera perfis fisiológicos relevantes para o envelhecimento”, publicado na Aging Cell, concluiu que as melhorias mais pronunciadas vieram de “dietas ricas em carboidratos complexos e componentes à base de plantas”.
Os cientistas mediram 20 biomarcadores variados, incluindo níveis de colesterol e insulina, nos participantes para determinar como as mudanças na dieta a curto prazo afetam o envelhecimento biológico. Rawpixel.com – stock.adobe.com
A equipa de investigação advertiu que estes resultados são preliminares e podem representar apenas efeitos de curto prazo.
“É muito cedo para dizer com certeza que mudanças específicas na dieta irão prolongar a sua vida”, disse Caitlin Andrews, que liderou o estudo. “Mas esta pesquisa oferece uma indicação precoce dos benefícios potenciais das mudanças na dieta mais tarde na vida.”
A Fox News Digital entrou em contato com os pesquisadores para comentar.
