A Second Nature Brands emitiu um recall de seu Keto Crunch Smart Mix na sexta-feira, depois de descobrir que o produto pode conter castanhas de caju, pistache e cerejas não declaradas, representando um risco potencial para consumidores com alergias.
O recall foi anunciado no sábado pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, que alertou que pessoas com alergias ou sensibilidades graves a esses ingredientes poderiam enfrentar reações graves ou potencialmente fatais se consumirem o produto afetado.
A Newsweek contatou a Second Nature Brands por e-mail no domingo para comentar.
Rechamada imediata de alérgenos não declarados
De acordo com a empresa sediada em Michigan, o problema envolve seus pacotes de 10 onças de Keto Crunch Smart Mix que foram distribuídos com rotulagem incorreta, não listando castanha de caju, pistache e cerejas entre os ingredientes.
A presença de alergénios não declarados é uma grande preocupação em matéria de segurança alimentar, uma vez que os consumidores confiam numa rotulagem precisa para evitar ingredientes que possam desencadear reações alérgicas. A FDA disse que o recall foi iniciado pela empresa depois que foi descoberto que o produto continha ingredientes não listados na embalagem.
De acordo com a FARE (Food Allergy Research and Education), as alergias a nozes estão entre as alergias alimentares mais comuns que afetam crianças e adultos. Os mais frequentemente relatados incluem nozes, amêndoas, avelãs, nozes, caju e pistache. Cerca de 50 por cento das crianças alérgicas a uma noz também são alérgicas a outra, e cerca de dois terços das pessoas alérgicas ao caju ou à noz também podem reagir ao pistache ou à noz-pecã. A maioria das crianças não supera essas alergias.
As reações alérgicas ocorrem quando as proteínas das nozes se ligam aos anticorpos IgE no sistema imunológico, desencadeando sintomas que podem variar de leves a graves, relata a FARE.
Nos EUA, as leis de rotulagem de alimentos exigem a identificação clara de 12 frutos secos diferentes em produtos embalados. As nozes são distintas dos amendoins, que são leguminosas, e dos alérgenos de sementes, como gergelim ou girassol. Notavelmente, apenas cerca de 40% das crianças com alergia a nozes também são alérgicas a amendoim.
Os consumidores que compraram o produto afetado estão relutantes em consumi-lo se tiverem alergia aos ingredientes não declarados.
Detalhes do produto e orientação ao consumidor
O Keto Crunch Smart Mix recolhido foi distribuído através de canais de varejo e online em todo o país. O produto vem em uma bolsa de 10 onças com UPC 077034013405. As bolsas afetadas são marcadas com “Melhor se usado até 12/02/2027” na parte traseira da bolsa. Pacotes com outros Best se usados por datas não serão afetados.
Embora nenhuma doença tenha sido relatada no momento do anúncio, para a referida empresa o recall estava sendo realizado como medida de precaução.
O aviso de recall afirmou que as investigações indicam que o problema foi causado por uma falha temporária nos processos de produção e embalagem da empresa. Os consumidores que compraram o produto afetado não devem consumi-lo e devem entrar em contato com a Second Nature Brands para obter reembolso total.
Os consumidores podem entrar em contato com a empresa ligando para +1-800-651-7263 de segunda a sexta, das 8h às 20h (horário do leste dos EUA), sábado a domingo, das 9h às 17h (horário do leste dos EUA), ou via recall@secondnaturebrandsus.com.
