A Anthony’s BBQ Sauce, com sede em Brookings, Oregon, divulgou um recall de um de seus molhos na quinta-feira devido a preocupações de que ele possa conter anchova não declarada, o que poderia causar uma reação potencialmente fatal em pessoas com alergia a peixe.
Por que é importante
O recall foi anunciado no Dia de Ação de Graças, no momento em que as pessoas em toda a América se preparavam para saborear seus jantares festivos de peru. Embora o molho barbecue não seja um alimento tradicional no Dia de Ação de Graças, ele vem ganhando popularidade nos últimos anos para pessoas que desejam adicionar um toque de sabor defumado ao peru ou purê de batata.
O que saber
O molho Anthony’s Barbecue & Dip-It representa apenas um risco potencial para pessoas com alergias e sensibilidades graves, mas as pessoas afetadas “correm o risco de uma reação alérgica grave ou com risco de vida se consumirem este produto”, disse a Food and Drug Administration (FDA) em seu alerta de recall.
O recall afeta os produtos Anthony’s Barbecue & Dip-It Sauce vendidos em 15 onças. garrafas de vidro.
Não tem códigos de lote, mas os itens recolhidos foram vendidos em duas lojas de varejo: Taylor’s Sausage Country Store, localizada em Cave Junction, Oregon, e Long’s Meat Market, com sede em Eugene, Oregon. Eles foram vendidos este ano, entre fevereiro e novembro.
O FDA relata que nenhuma doença foi relatada até o momento.
O recall ocorreu poucos dias depois que a Prairie Farms, uma empresa de laticínios de propriedade de agricultores, emitiu um recall voluntário de produtos lácteos sem gordura em 25 de novembro de 2025, um dos dias de compras mais movimentados do feriado, por preocupações de que poderiam conter agentes de limpeza de qualidade alimentar, que podem causar problemas de saúde se consumidos.
O leite potencialmente contaminado – produzido nas instalações da Prairie Farms em Iowa – foi distribuído às lojas Woodman’s em Illinois e Wisconsin, em garrafas do tamanho de um galão. As comunidades que podem ser afetadas incluem: Bloomingdale, Buffalo Grove, Carpentersville, Lakemoor, North Aurora e Rockford em Illinois, e Appleton, Beloit, Green Bay, Janesville, Kenosha, Madison, Menomonee Falls, Oak Creek, Onalaska, Racine, Sun Prairie e Waukesha em Wisconsin. Os produtos afetados são especificamente marcados com o código de data “DEC08” e o código de planta “PLT19-145” e foram processados dentro do período de 17h51 a 21h23 durante a produção (apenas esta seção do ciclo de produção foi impactada). Os clientes são incentivados a devolver o item recolhido para obter reembolso.
O que as pessoas estão dizendo
No lançamento da FDA, Molho de churrasco de Anthony afirmou: “O recall foi iniciado após ter sido descoberto durante a fiscalização que o produto contendo Anchova (peixe) foi distribuído em embalagens que não revelavam a presença de anchova. Este recall está sendo feito com o conhecimento da Food and Drug Administration dos EUA e do Departamento de Agricultura de Oregon.
O que acontece a seguir
Os consumidores que acreditam ter comprado o item recolhido e têm alergia à anchova ou ao peixe são aconselhados a não consumi-lo. Em vez disso, os clientes devem verificar se há o produto em seus armários e geladeiras e devolvê-lo ao local de compra para obter o reembolso total. Quem tiver mais dúvidas pode entrar em contato com a empresa pelo telefone 541-661-4508, das 10h às 16h, horário do Pacífico, de segunda a sexta-feira.
