Início Notícias Delicioso jantar para domingo. Demos uma receita, você cozinha. Pastor croata

Delicioso jantar para domingo. Demos uma receita, você cozinha. Pastor croata

15
0
Delicioso jantar para domingo. Demos uma receita, você cozinha. Pastor croata

Pastores croatas

Croácia Este é um dos feriados favoritos de pilares. Os sabores locais estão se tornando mais populares. Vale a pena experimentar um ensopado, que é um prato croata tradicional. Pastor É semelhante ao húngaro Gogcacz (Boggrács). Seu nome vem da palavra “Čaban”, que significa um pastor.

Jantar delicioso e saudável para a família

Pastor Vamos nos preparar com carne e carne de porco. É tradicionalmente feito de cordeiro. Se sentirmos assim, podemos escolher um tipo de carne que mais gostamos. O pastor tem um sabor profundo e umami, que deve cozinhar longo e lento. E podemos pagar no domingo. Também adicionaremos vegetais à panela, incluindo batatas, graças às quais faremos um jantar completo em uma jogada. Para isso, por exemplo, vários pepinos de baixa vida e um delicioso jantar.

Sem ideias para o jantar? Aqui está a nossa proposta – pastor croata Koil ou Cobac

Ingredientes

  • 1 kg de carne de porco – ombros ou presunto
  • 0,5 kg de carne bovina – tumor, cruz ou inferior
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 4 batatas
  • 2 pimentões vermelhos
  • 4 tomates
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de pimenta doce
  • 1 colher de chá de pimentas raivosas
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 litro de vegetais
  • Sal, pimenta e outras especiarias a gosto
  • 2 colheres de sopa de gordura ou 3 colheres de sopa de óleo

Preparação

Lave a carne, seque e corte em cubos maiores. Corte os legumes limpos em cubos. Aqueça a gordura em uma panela. Primeiro, copo com alho com alho, adicione a carne e frite. Em seguida, adicione os vegetais e frite tudo. Adicionamos especiarias, despeje tudo com sopa. Também podemos adicionar vinho tinto. Empurre embaixo do cobertor por cerca de 2 horas em fogo lento até que a carne fique amolecida. Desfrute de sua refeição. Pastor croata preparar.

Fuente