Louisiana é um estado definido em grande parte por seus canais, que abrem caminho para inúmeras atividades e experiências aquáticas em seus rios, praias e lagos.
Andando pelas águas, navegando e navegando
Faça uma experiência relaxante de barco ou um cruzeiro de luxo e explore os lagos, rios e corpos d’água da Louisiana de uma nova perspectiva.
O Lago Pontchartrain, o maior corpo de água interior da Louisiana no estado, pode ser acessado a partir de Nova Orleans através do centro principal no bairro de Lakeview. Saia na água no West End Boat Launch em Breakwater Drive ou no Bonnabel Boat Launch em Metairie. O Fontainebleau State Park é um excelente ponto de partida para praticantes de caiaque ao longo do Lago Pontchartrain.
O reservatório de Toledo Bend, na fronteira entre o Texas e a Louisiana, é o maior corpo de água artificial no Sul, lar de largemouth bass, perca branca, bagre e dourada. Do lado da Louisiana, acesso ao lago através de dois parques estaduais. O North Toledo Bend State Park, em Zwolle, tem uma rampa para barcos com rampa dupla. Os visitantes também podem alugar barcos planos, canoas ou caiaques. Em Anacoco, o South Toledo Bend State Park oferece lançamento de barcos e docas de cortesia, além de aluguel de barcos de fundo plano.
Quer você esteja alugando uma embarcação ou tenha seu próprio barco, os parques estaduais da Louisiana oferecem o lançamento perfeito para um dia na água. No Lake Bruin State Park, em St. Joseph, parta para o Lago Bruin, de 3.000 acres, a partir do lançamento do barco durante todo o ano e aproveite a conveniência de um barracão para atracar.
E o que poderia ser uma experiência mais clássica da Louisiana do que embarcar em um barco tradicional no rio Mississippi, completo com jantar ao ar livre enquanto ouve uma serenata de uma banda de jazz de Nova Orleans? Aproveite esta experiência fluvial por excelência na Louisiana no Steamboat Natchez com seus cruzeiros de jazz para almoço, brunch e jantar, que atracam nos limites do famoso French Quarter de Nova Orleans.
Por fim, desfrute de um passeio luxuoso em um autêntico pedalinho, o Creole Queen, com capacidade para 800 passageiros, e explore o rio Mississippi de uma maneira única. Escolha uma das três excursões diferentes: o Dinner Jazz Cruise, um evento tradicional onde você poderá desfrutar de um elegante jantar crioulo enquanto ouve música ao vivo; o Historical River Cruise, onde você ouvirá um passeio narrado descrevendo a fascinante história de Nova Orleans; ou o sempre popular Sunday Jazz Brunch.
Atividades aquáticas ao ar livre
Os corpos d’água em toda a Louisiana são uma porta de entrada para explorar a área através da observação da vida selvagem, caminhadas, pesca, natação, surf e muitas outras atividades de aventura.
O Lago Catahoula é o maior lago natural de água doce do estado, abrangendo mais de 46 milhas quadradas. Perto e parcialmente abrangido pelo Refúgio Nacional de Vida Selvagem de Catahoula, em Jonesville, o lago também oferece um lar de inverno para uma variedade de aves aquáticas. No refúgio de vida selvagem, os visitantes podem pescar e explorar uma dúzia de trilhas de comprimentos variados.
Se você preferir um refúgio tranquilo à beira do lago, vá para o Lago Claiborne, no centro-norte da Louisiana, um verdadeiro tesouro escondido. Caminhe por uma paisagem montanhosa e florestada para encontrar uma área de pesca de água doce artificial de 6.400 acres, totalmente abastecida com largemouth bass, peixe-lua bluegill, peixe-gato do canal e perca branca, entre outros.
Em seguida, o Lago Cane River é um lago marginal que oferece pesca fantástica com um lado histórico, já que o lago fica próximo ao Parque Histórico Nacional Crioulo de Cane River. Acesse o rio a partir de uma rampa pública para barcos em frente à Oakland Plantation ou pesque em um cais de madeira exclusivo próximo à rampa de Shell Beach.
O Lago D’Arbonne é outro local popular para pescadores e velejadores de recreio, rodeado por parques de campismo, casas de veraneio, casas abertas durante todo o ano e desembarques comerciais. Conte com vistas deslumbrantes e capturas recordes de robalo, tipo de peixe, bagre e dourada, que podem ser acessados a partir de um barco público no Lake D’Arbonne State Park, em Farmerville. O parque inclui cais de pesca, docas para barcos, quadras de tênis e trilhas naturais. Toda a família pode mergulhar na piscina sazonal e depois relaxar em uma cabana ou alojamento de luxo ou alugar um caiaque e explorar enseadas escondidas.
Se você gosta de praticar windsurf, visite o Cypremort State Park, onde os visitantes podem nadar ao longo de oitocentos metros de praia artificial.
Ao norte, o Lago Caney, no Parque Estadual Jimmie Davis, também é conhecido pelas capturas recordes de robalo, e o parque estadual possui duas lanchas e um píer de pesca.
Finalmente, perto de Natchitoches, Black Lake oferece um pedaço do paraíso da pesca para os caçadores de troféus. Entre na água a partir do lançamento do barco público e procure por largemouth bass e tipo de peixe.
Diversão à beira-mar
Se você prefere areias aquecidas pelo sol do que igarapés cheios de musgo, visite uma das belas praias costeiras da Louisiana. Apelidada de “Riviera Cajun”, Holly Beach é uma pequena faixa de areia despretensiosa ao longo do Golfo. Fica a apenas uma hora de carro de Lake Charles e é perfeito para pescar, observar pássaros e passear na areia. Colecionadores de conchas elogiam Holly Beach por sua variedade, incluindo búzios, berbigões, asas de anjo e até vidro marinho.
Outro trecho pitoresco de areia, Rutherford Beach está localizado próximo à Creole Nature Trail All-American Road, perto da foz do rio Mermentau, em Cameron Parish. Desfrute de passeios na praia, observação de pássaros, pesca e caiaque e, em seguida, lave a areia dos pés em um conveniente chuveiro ao ar livre. Os remadores podem explorar a trilha fluvial de 14 quilômetros, perfeita para uma viagem solo ou com amigos.
O Santo Graal das praias da Costa do Golfo da Louisiana, Grand Isle Beach oferece 11 quilômetros de praias públicas na pitoresca Highway 1. Graças ao clima quente, os visitantes podem nadar o ano todo e até acampar ao longo da costa. Os pescadores podem encontrar trutas salpicadas e cantarilhos durante os meses de outono e inverno, e os observadores de aves poderão desfrutar do Festival de Aves Migratórias em abril.
Restaurantes à beira-mar
Encerre suas aventuras aquáticas na Louisiana com um jantar deslumbrante à beira-mar. Louisiana oferece a oportunidade ideal para restaurantes à beira-mar combinarem o melhor dos sabores culinários e das vistas ao ar livre.
Experimente a elegância à beira-mar do rio Tchefuncte, cortesia de seu restaurante homônimo no Tchefuncte’s Restaurant, localizado na cidade de Madisonville, no litoral norte, que oferece refeições de primeira linha com foco em ingredientes e pratos locais, como ostras da Louisiana, cantarilho enegrecido e outras iguarias do Golfo, com vista para um dos canais mais belos da região.
Situado próximo ao verdejante Heritage Park, perto do centro de Slidell, o Palmettos on the Bayou oferece refeições tranquilas e íntimas à beira-mar de Bayou Bonfouca. Este é um ótimo refúgio gastronômico, especialmente para os visitantes de Nova Orleans, já que o restaurante está localizado a apenas meia hora de carro da cidade.
Localizado do outro lado do rio Bogue Falaya, no centro de Covington, o The Chimes oferece algumas das orlas mais espetaculares, com tradições cajun e crioulas, com itens de menu que incluem de tudo, desde boudin a crocodilo. Continue com um remo tranquilo pelo Bogue Falaya.
Embora a culinária Cajun possa estar mais associada ao sul da Louisiana do que ao norte, o Trapp’s traz os sabores de boudin, lagosta, gumbo, feijão e arroz para West Monroe.
E, situado em uma homenagem ao rio Ouachita, o Waterfront Grill está repleto de história local e está entre os destinos gastronômicos mais conhecidos de Monroe. Sendo o nordeste da Louisiana, a culinária aqui é mais tradicionalmente sulista do que a cajun, com seu prato mais popular, Catfish DeSiard, ganhando elogios na Southern Living Magazine.



