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Índice Índice Nutribullet Chill num piscar de olhos: Não é muito grande para espaços pequenos e foi cuidadosamente projetado Textura perfeitamente cremosa na primeira tentativa Cinco configurações pré-construídas – mas nenhuma opção para mix-ins ou re-spins Parece um caminhão e fica… quente? Uma brisa total para limpar O Nutribullet Chill vale a pena? Perguntas frequentes
Sou muito leal ao meu liquidificador Nutribullet, que já tem mais de uma década e sobreviveu aos meus anos de faculdade e a várias mudanças de apartamento. Não fiquei surpreso ao ver a marca expandir seus horizontes no território dos fabricantes de sorvetes. As sorveteiras instantâneas, como a Ninja Cream, que diferem das sorveteiras tradicionais que focam na batida, estão na moda, tornando o sorvete caseiro muito fácil. Chega de cozinhar cremes no fogão ou se preocupar com horas de agitação.
Mas será que uma marca de liquidificadores pode entrar no território dos sorvetes? Essas sorveteiras instantâneas não são tão diferentes dos liquidificadores, que usam lâminas para quebrar confeitos congelados e criar guloseimas caseiras deliciosamente cremosas. Mas como a sorveteira Nutribullet’s Chill se sai em um mercado lotado já dominado pela Ninja Creamami? Excepcionalmente bem, se assim posso dizer.
Resumo do Nutribullet Chill:
Os componentes do Nutribullet Chill incluem o litro de 16 onças, o bloco de lâminas e a base do motor.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
Nutribullet, marca por trás dos amados liquidificadores, estreou a sorveteira Chill. É uma sorveteira simples, mas poderosa, com cinco predefinições que produz sobremesas congeladas cremosas e suaves em apenas alguns minutos. Para quem procura mix-ins, a máquina não possui preset para isso, e esteja preparado para ruídos, pois é extremamente barulhento.
Não é muito grande para espaços pequenos e foi cuidadosamente projetado
O bloco de lâminas é preso a recipientes de meio litro e, em seguida, desliza para dentro da sorveteira Nutribullet Chill.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
Como revisor de produtos com acesso a um mundo inteiro de utensílios de cozinha, tenho que ser exigente com o que fica na minha cozinha porque há muito espaço no balcão e no armário. Embora eu adore o Ninja Creamy Scoop and Swirl, ele fica guardado a maior parte do tempo porque simplesmente não tenho espaço para ele. Mas a sorveteira Nutribullet Chill pode ser apenas o dispositivo que ganha algum espaço na cozinha.
Todo o dispositivo vem em três partes: a base da sorveteira, o bloco da lâmina e a tampa da lâmina. A base é menor do que uma batedeira de cozinha, ocupando muito pouca metragem quadrada, pois é mais alta do que larga. É decentemente pesado, pesando 10,5 libras, mas é bastante fácil de manobrar na bancada da cozinha. Quando não estiver em uso, posso guardá-lo facilmente no balcão sem perder muito espaço.
O Nutribullet Chill ocupa menos espaço na minha bancada do que a minha batedeira.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
A lâmina tem o formato de um êmbolo e é aparafusada na parte superior dos recipientes de meio litro. O acessório da lâmina e o recipiente de meio litro são então colocados na base, de cabeça para baixo, enquanto a lâmina sobe e gira no sorvete.
É uma escolha de design fascinante em comparação com outras sorveteiras instantâneas que experimentei, como a Ninja Creami ou a Cuisinart FastFreeze, que tem uma lâmina girando de cima para baixo. No entanto, seu design exclusivo definitivamente funciona.
Textura perfeitamente cremosa na primeira tentativa
A eficácia da sorveteira se resume, em última análise, à forma como ela gira o sorvete, e o Nutribullet Chill faz um trabalho excepcional. Fiz quatro misturas diferentes nesta máquina: um sorvete clássico de baunilha, um sorvete de proteína sem laticínios, um iogurte congelado de chocolate e avelã e um iogurte congelado de morango com frutas frescas.
O sorvete de baunilha parecia um pouco derretido, enquanto o chocolate sem laticínios tinha uma textura semelhante à Wendy’s Frosty.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
Na maioria das receitas da Nutribullet, eles recomendam misturar suas misturas antes de congelar – o que não é totalmente surpreendente vindo de uma empresa de liquidificadores.
Em geral, a máquina processou bem todos os sabores que fiz. As texturas eram suaves e cremosas, mas com graus variados de sucesso. O sorvete de baunilha foi o que teve menos sucesso, pois estava surpreendentemente derretido e com textura solta; porém não desacredito a máquina, pode ter sido uma questão de receita, pois outras receitas se saíram muito melhor.
O Nutribullet Chill produz iogurte congelado excepcional.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
O sorvete de proteína sem laticínios tinha uma textura adorável e fofa, quase como um Wendy’s Frosty. Os iogurtes congelados foram os destaques, porém, desenvolvendo uma textura entre um serviço duro e macio. Como aficionado por iogurte congelado, fiquei extremamente satisfeito com os resultados e entusiasmado com meu próximo lote.
Nenhuma das misturas precisou ser girada novamente e ficou pronta após apenas um ciclo de centrifugação, o que é melhor do que a maioria das sorveteiras que testei. Mas também é o melhor, pois não tem opção de respin.
Cinco configurações predefinidas – mas nenhuma opção para mix-ins ou re-spins
O Nutribullet Chill vem com cinco configurações pré-programadas: sorvete, sorvete, gelato, smoothie bowls e iogurte congelado.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
Pré-carregado com cinco configurações, o Nutribullet Chill vem pronto para fazer sorvetes, sorvetes, gelatos, smoothies bowls e iogurte congelado. As diferentes configurações funcionaram bem para os tipos designados, mas senti que algumas estavam faltando.
Espero um respin em dispositivos pré-programados, caso não saia a textura certa. Porém, o Nutribullet pode não precisar, pois todas as receitas deram certo. Mas a configuração que mais faltava era uma configuração de mixagem, recomendada pela maioria das misturas de sorvete que testei.
Verificando o que a marca recomenda, Nutribullet diz para adicionar seus mix-ins antes de congelar, que são misturados e incorporados no processamento. Fiz esse caminho com o iogurte congelado de morango, que tinha frutas frescas misturadas e ficou totalmente misturado. Se quiser misturar pedaços ao sorvete, você terá que dobrá-los depois.
Parece um caminhão e fica… quente?
Uma coisa que espero das sorveteiras instantâneas é o volume das máquinas – elas são extremamente altas. A Nutribullet Chill é a sorveteira mais barulhenta que já testei e, embora não consiga medir seus decibéis específicos, posso dizer que me chocou, soando como se um caminhão de lixo estivesse em minha casa e me fazendo pensar se deveria usar protetores de ouvido enquanto o usava. Moradores de apartamentos, estejam avisados: tenho sorte de ter vizinhos muito compreensivos.
Esteja avisado, a haste da lâmina fica quente ao toque após o uso.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
O mais chocante foi que, para uma sorveteira, fica muito quente. O bloco da lâmina possui uma haste de metal que desliza para dentro da máquina e, após o uso, a haste fica muito quente. A sorveteira tem vários avisos de “eixo quente” (eu sei, eu sei), mas ainda me surpreendeu o quão quente estava, e me perguntei como esse calor poderia afetar a textura das guloseimas congeladas, especialmente porque o sorvete de baunilha ficou tão derretido.
Uma brisa total para limpar
Talvez eu ainda esteja chateado por ter que limpar o Cuisinart FastFreeze, mas limpar os componentes do Nutribullet Chill é muito fácil. Felizmente, nada na base do motor precisa de limpeza, mas o bloco das lâminas, a tampa das lâminas e os recipientes de meio litro podem ser lavados na máquina de lavar louça no rack superior. Esta foi uma surpresa agradável, considerando que a maioria das peças da sorveteira não podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Mas se você não tem lava-louças, não tenha medo. Lavei todas as peças à mão e achei muito fáceis de limpar.
O Nutribullet Chill vale a pena?
A sorveteira Nutribullet Chill é uma concorrente válida do Ninja Cream.
Crédito: Samantha Mangino/Mashable
A sorveteira Nutribullet Chill é uma rival digna do Ninja Cream. Ele prepara um sorvete perfeitamente cremoso e macio, sem textura gelada ou aquosa. Esteja preparado para o barulho, pois é a sorveteira mais barulhenta que já testei, mas também é uma boa opção para pessoas em espaços menores.
Se você quer apenas o básico, fazer sorvetes, sorvetes e iogurte congelado, então o Nutribullet Chill é uma ótima máquina e US$ 30 mais barato que o Ninja Cream. Mas se você está procurando mix-ins ou uma opção de milkshake, o Creamami pode ser a sua opção.
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