Adora compulsionar cheeseburgers e batatas fritas? Cuidado, simplesmente 4 dias desses alimentos gordurosos podem reformular o centro de memória da mente-causando risco de distúrbio cognitivo, de acordo com uma pesquisa.
O estudo liderado pela Faculdade da Carolina do Norte (UNC) nos Estados Unidos recomenda que a comida de conveniência gordurosa possa afetar a mente quase instantaneamente, bem antes do início de ganho de peso ou diabetes mellitus.
Os resultados desbloqueam para tratamentos muito precoces que podem evitar também amnésia duradoura relacionada ao peso excessivo, que é impulsionado principalmente pela fast food de estilo ocidental abundante em gordura saturada.
As buscas, lançadas na Célula Nervo da revista, revelaram que uma equipe única de células mentais no hipocampo- chamadas interneurônios CCK- acabam sendo excessivamente enérgicos depois de consumir um dieta rica em gordura (HFD), como resultado de uma capacidade danificada da mente de obter açúcar (açúcar).
Essa superatividade interfere exatamente como o hipocampo refina a memória, também depois de apenas alguns dias de um plano de dieta com alto teor de gordura, afirmou Juan Tune, detetive principal e professor de farmacologia na UNC Instituição de Medicamentos.
A exploração revelou adicionalmente que uma proteína saudável chamada PKM2, que gerencia exatamente como as células mentais usam o poder, desempenha uma função vital nesse problema.
“Entendemos que o plano de dieta e o processo metabólico podem afetar a mente saúdeNo entanto, não prevíamos localizar esses detalhes e em risco de células mentais, interneurônios CCK no hipocampo, que foram interferidos diretamente por exposição direta temporária ao plano de dieta de alto teor de gordura “, afirmou a tune, que pertence à instalação de neurociência da UNC.
“O que mais nos surpreendeu foi exatamente o quão rapidamente essas células transformaram sua tarefa em reação à acessibilidade minimizada do açúcar e exatamente como essa mudança sozinha foi suficiente para impedir a memória”, incluiu a música.
Para o estudo de pesquisa, o grupo posicionou os projetos de mouse de computador em um plano de dieta rica em gordura parecendo gordo junk food Antes do início da triagem comportamental.
Dentro de 4 dias após o consumo de um plano de dieta rica em gordura, os resultados revelaram interneurônios CCK no centro de memória da mente acabaram sendo extraordinariamente enérgicos.
O estudo revela adicionalmente que a recuperação dos graus de açúcar da mente realmente esfriou sobre as células nervosas ativas e cuidou dos problemas de memória em camundongos de computador.
O estudo descobriu que tratamentos como alterações nutricionais ou estratégias medicinais podem funcionar para proteger o bem-estar da mente para a neurodegeneração relacionada à obesidade.
Significativamente, os cientistas descobriram que tratamentos nutricionais como durações de jejum recorrentes aderentes a um alto teor de gordura dieta bastava normalizar os interneurônios CCK e aprimorar o recurso de memória.
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