Depois de anos contando calorias e dieta, aprendi algumas lições valiosas. Depois que parei de ficar obcecado com calorias, vi minha perda de peso melhorar drasticamente. Esta é a minha “Teoria da Saúde de Proteínas e Micronutrientes”. Essa teoria não é encontrada em nenhuma revista científica, mas eu pessoalmente achei útil. Minha teoria da saúde
Muitos gurus de dieta dizem que é tão simples quanto calorias e calorias. Você pode perder peso comendo menos calorias e movendo seu corpo mais. Embora isso possa parecer funcionar, algumas mulheres – especialmente aquelas com desequilíbrio hormonal ou tireoidiano – não concordam. Alguns dias eu apenas comi 800 calorias. Isso é menor do que o que uma criança precisa permanecer viva diariamente! O modelo calórico não é substituído pela minha teoria da saúde, que foi desenvolvida durante anos de experimentação. JJ Virgin diz: “Seu corpo não é um banco, é um laboratório de química”. Perdi peso e ganhei energia, além de melhor dormir.
Macronutrientes vs. micronutrientes
Você provavelmente está ciente dos macronutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos. Quando se trata de dietas, os micronutrientes são menos importantes. No passado, eu restringia minha ingestão de alimentos a forçar meu corpo a se submeter. Em vez disso, vejo a comida como uma oportunidade de amar e nutrir meu corpo. Não se trata de fazer dieta, mas de atender às necessidades de nossos corpos.
Os micronutrientes são as vitaminas e minerais necessários para que nossa saúde prospere. Infelizmente, a comida tem uma densidade nutricional muito menor hoje do que costumava. A teoria da proteína e micronutrientes explicou
Minha hipótese é que, se não tivermos micronutrientes suficientes, nossos corpos procurarão calorias extras para satisfazer essa necessidade. Ao focar apenas em calorias, podemos estar desnutridos. Isso não significa que devemos jogar fora o bebê com a água do banho e ignorar todo o nosso consumo de calorias. No entanto, o foco em micronutrientes enquanto está atento às calorias oferece uma abordagem mais equilibrada.
Isso ajuda a enviar sinais de segurança para o corpo que estamos recebendo o que precisamos e não precisamos comer compulsivamente. Você também pode armazenar gordura para se preparar para uma fome que seu corpo acredita ser iminente. Também ajuda a reduzir o estresse e apoiar os hormônios. Nosso corpo está sempre do nosso lado, apenas temos que dar o que precisa para funcionar o seu melhor.
O poder dos micronutrientes
Somente o magnésio é responsável por centenas de processos no corpo, mas a maioria de nós não recebe o suficiente. As deficiências de comando e micronutrientes podem levar a picos no cortisol (o que leva à gordura abdominal). Eles também podem causar desejos e diminuir o metabolismo. Podemos melhorar nosso humor e energia atendendo a nossos requisitos de micronutrientes. Essas deficiências podem se manifestar como desejos. Você pode não ter magnésio suficiente se desejar comida salgada ou chocolate. Isso pode indicar que você é baixo em proteínas, cromo ou vitaminas B. Isso pode indicar que você é baixo em proteínas, cromo ou vitaminas B.
Descobri que a discagem nos meus micronutrientes melhorava drasticamente meu humor e composição corporal.
A importância da proteína
Existem tantas opiniões diferentes sobre proteínas. Existem tantas opiniões diferentes sobre proteínas, de quanto consumir para onde encontrá -la. No entanto, vi grandes resultados depois que comecei a me concentrar em proteínas saudáveis.
A proteína é essencial para construir e manter o músculo, produzir hormônios e apoiar a função cerebral. À medida que envelhecemos, temos menos probabilidade de morrer de uma variedade de causas se mantivermos uma massa magra. É mais provável que sejamos mais saudáveis e tenhamos menos lesões. Eu tento obter cerca de um grama de proteínas por libra por dia do meu peso ideal. Para a maioria das mulheres, isso equivale a pelo menos 120 g de proteína por dia. Isso se baseia no seu peso ideal e não no seu peso atual. Por exemplo, se o peso saudável de alguém estiver na faixa de 130 libras para sua altura e idade, isso se traduz em 130 gramas de proteína.
Fontes de proteínas saudáveis incluem carnes, ovos e frutos do mar alimentados com capim e pastagens. Feijão, laticínios e ovos podem ser boas fontes de proteína, dependendo da sua tolerância. A proteína em pó pode ajudar a preencher as lacunas, se necessário, mas não é uma principal fonte de proteína para mim.
A luta
Alimentos altamente processados e pouca saúde do solo deixaram nossos alimentos sem micronutrientes. Embora eu me concentre em alimentos inteiros e saudáveis, os suplementos são tomados quando necessário. Mesmo especialistas como Chris Kresser, que costumavam defender a nutrição de alimentos sozinhos, destacaram esse problema.
Pessoalmente, preciso de uma quantidade maior de colina do que conseguir pela comida sozinha. Para obter toda a colina que eu preciso, teria que consumir uma quantidade absurda de gemas. Meu nível de energia aumentou dramaticamente depois que comecei a suplementar com colina. Concentro minha dieta em alimentos ricos em nutrientes e complemento quaisquer lacunas nutricionais. O que isso parece para mim
Como minha alimentação agora parece totalmente diferente de dez anos atrás! A quantidade que consumo é o dobro do que fiz dez anos atrás. Também perdi quantidades significativas de gordura corporal. A escala mostra que eu peso mais do que costumava fazer alguns anos atrás. Também noto melhor sono, estresse reduzido e menos nevoeiro cerebral. Perdi a gordura visceral, do tipo não saudável e perigoso. Minha gordura corporal visceral (o tipo não saudável e perigoso!) Caiu enquanto minha massa muscular aumentou. A escala nem sempre é a melhor medida da minha saúde. Embora eu não seja perfeito, os dias em que tenho sido mais consistente me fazem sentir muito melhor. Todos nós temos corpos e genes únicos, mas existem algumas dicas que funcionam para todos. Aqui estão alguns dos principais nutrientes em que muitos de nós podem se concentrar e por que eles são úteis
Magnésio
– Ajuda a resiliência ao estresse, melhor sono e energia e hormônios equilibrados (para citar alguns!). Verdes de folhas escuras e sementes de abóbora são boas fontes de magnésio. É um dos poucos suplementos que tomo diariamente. É praticamente impossível obter o suficiente da comida sozinha.
Ômega-3s
– Estima-se que 90% de nós nos EUA são deficientes em ômega-3. Eles ajudam a apoiar a saúde do cérebro e reduzir a inflamação. Você também pode tomar um suplemento de óleo de peixe de alta qualidade. Vitaminas B.
– Essas vitaminas são essenciais para o ATP, a energia celular. Essas vitaminas também estão intimamente ligadas à função cerebral, metabolismo e saúde do seu sistema nervoso. Ovos e fígado alimentados com capim são boas fontes. Também tomo um complexo B metilado para atender às necessidades do meu corpo.
Colina
– Achei especificamente esse nutriente útil, mas muitas pessoas também. A colina pode ajudar com memória e humor. Também ajuda a controlar o músculo e melhora a função hepática e cardíaca. As principais fontes são gemas e fígado. Existem muitos outros nutrientes que eu suplemento. Foi realmente útil testar meus níveis nutrientes e genéticos. Comece com o básico
Eu descobri várias outras maneiras de melhorar minha saúde. Isso veio depois de muito estudo e experimentação pessoais.
Comece com proteína
– Eu pretendo pelo menos 40 gramas de proteína por refeição. Depois de acordar, tomo um café da manhã alto em proteínas em uma hora. Isso geralmente inclui alguns ovos de pato e carne moída ou sardinha.
Maximizar nutrientes
– Combino proteína com alimentos densos de micronutrientes. Você encontrará vegetais fermentados, gorduras saudáveis e frutas e vegetais coloridos no meu prato.
Suplementos
– Eu giro através de vários suplementos, mas alguns que tomo todos os dias. Quais alguém precisa depende de seus próprios fatores pessoais.
Ouça seu corpo – Observe como certos alimentos e hábitos fazem você se sentir. Não é necessário ser um especialista em planilhas, mas manter o controle de tendências como níveis de energia, desejos e sono pode ser útil. O que eu faço não é um plano exato para mais ninguém e todos temos que ouvir nossos próprios corpos.
Indo além da nutriçãoA comida não é o único bloco de construção para transformar nossa saúde. Os fatores de estilo de vida são tão importantes quanto os nutrientes. Nosso sistema nervoso é importante no envio de sinais de segurança para nossos corpos e na redução do estresse prejudicial. Meu corpo sempre funciona do meu interesse. Eu tive um para mudar minha perspectiva e percebi que meu corpo estava trabalhando para mim. Trabalhar e apoiar meu corpo foi um divisor de águas para o meu peso e a saúde geral.
Pensamentos finais sobre proteínas e micronutrientesEmbora as calorias importem, o foco nos micronutrientes primeiro pode ajudar a dar ao corpo o que ele deseja. Priorizar sua ingestão de proteínas também é importante. Você deve experimentar. Qual é a sua filosofia de alimentação saudável? Houve algo que ressoou com você? Por favor, compartilhe seus comentários comigo!
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