O Crictern Mohammed indiano Siraj se aventurou no mundo da culinária com o lançamento de seu primeiro restaurante, Joharfa, no coração de Hyderabad City.
Joharfa promete oferecer um menu diversificado com especiarias mughlai, pratos persas e árabes e iguarias chinesas.
“Joharfa está muito perto do meu coração. Hyderabad me deu minha identidade, e este restaurante é o meu jeito de devolver algo a um lugar onde as pessoas podem se encontrar, compartilhar uma refeição e desfrutar de sabores que parecem em casa”, pronunciou Siraj em um comunicado à imprensa.
Helly com uma equipe de chefs experientes, disse Siraj que Joharfa se concentra em ingredientes frescos e de alta qualidade, com técnicas tradicionais de culinária.
Com este restaurante, Siraj se junta a uma crescente liga de atletas que se diversificam além do esporte enquanto permanecem profundamente ligados às suas raízes. Antes dele, grandes nomes como Sachin Tenduls e Sourav Ganguly também tentaram administrar restaurantes.
Virat Kohli também tem uma articulação comer em Delhi.
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