Milhares de toneladas de carne bovina americana estão a caminho do Reino Unido com base em um novo acordo comercial entre o presidente Donald Trump e o primeiro -ministro Sir Keir Starmer.
Este contrato verá carne suficiente entregue para servir um bife do meio para todos os adultos do país – um total de 13.000 toneladas.
O governo do Reino Unido insiste que os controversos hormônios tratados com carne-Social nos supermercados americanos fazem parte do acordo.
Com esse gado, os hormônios do crescimento são administrados para acelerar o crescimento muscular e o tempo de encurtamento para matar, aumentando a produção mais rápida e barata.
No entanto, essa prática está relacionada a medos, como a puberdade precoce em crianças e um risco aumentado de câncer nos consumidores.
A carne hormonal cultivada por carne bovina foi proibida no Reino Unido desde 1989, depois que a UE declarou perigosa.
Da mesma forma, o frango “limpo” com cloro, outro dos produtos do governo “Red Line”, permanecerá proibido.
No entanto, os especialistas alertaram que os controles de fronteira projetados para capturar lojas de carne bovina que tentam penetrar no país no país podem não ser fortes o suficiente.
O governo do Reino Unido ficou claro que a carne bovina tratada com hormônio controverso associado a perguntas como a puberdade precoce em crianças e câncer não será incluído no acordo
De acordo com a Associação de Cattlemen dos Estados Unidos, cerca de 80 % de toda a carne bovina produz nos EUA a partir de animais alimentados por hormônios do crescimento.
Esses hormônios O resultado é mais carne no animal e um negócio mais lucrativo para o fabricante.
Não O relatório alarmante na década de 1970 indicou que as crianças em idade escolar italianas desenvolveram tecido mamário depois de supostamente alimentados com hormônios contendo hormônios.
Mensagens semelhantes também associaram o produto à causalidade e não à puberdade convencional em meninas.
Alguns dos hormônios utilizados na produção de carne bovina americanos foram os cientistas da UE que têm o potencial de causar câncer, incluindo seios batismais e próstata.
Pelo contrário, especialistas nos EUA e na Austrália, onde esses hormônios também são usados nos EUA, insistem que é seguro para o consumo humano.
Manter a carne bovina do hormônio da Grã -Bretanha dependerá de verificações de pontos realizados na fronteira.
De acordo com o professor Chris Elliott, especialista em segurança de alimentos da Queen’s University Belfast, o sistema atual não é um tolo.
O secretário de Agricultura dos EUA, Brooke Rollins, disse que o novo acordo comercial “exponencialmente aumentará nossa exportação de carne bovina para o Reino Unido
Ele disse que esses testes são caros, todo custo de centenas de libras e houve indicações de que eles não capturaram todos os casos.
“Já havia evidências de que a carne afirmava” sem hormônios “, na verdade foi tratada com esteróides anabolizantes”, disse o Telegraph.
Elisa Pined, especialista em saúde pública do Imperial College London, disse que a aplicação é “complexa e intensiva em recursos”.
Além disso, Liz Webster, fundadora da Save British Farming, alegou que, apesar dos ministros tranquilizadores, o acordo comercial poderia ver que a carne bovina de baixa qualidade abordaria os consumidores.
“Abrimos nossa porta para a carne e o etanol dos EUA. Mas como nossos controles de fronteira mal funcionam. Como aplicaremos os padrões, adivinham alguém”, ela escreveu no X.
“É tudo muito bom em envolver os detalhes e dizemos:” Oh, está tudo bem, apenas te daremos coisas boas. “Não há mecanismo para garantir que isso aconteça.”
Mark Borthwick, gerente de agricultura no Reino Unido da Charity Protection of Animals, também expressou preocupação.
“Não está claro que o Reino Unido tenha infraestrutura interna ou limítrofe para verificar produtos de origem animal que não são produzidos de acordo com os padrões certos. Os cortes comprometeram nossa capacidade de garantir essa certeza”, disse ele.
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Os agricultores britânicos também levantaram preocupações, especialmente sobre a transparência do que está acontecendo na grande produção extrema de carne bovina nos EUA.
Ian McCubbine Farmer com sede em Surrey, disse o programa da BBC Radio 4 Today: “Texas Feeilt, que tem 30 quilômetros de comprimento, como sabemos o que ele coloca? Nós simplesmente não sabemos. Nós simplesmente não sabemos”.
Na segurança alimentar britânica, a Agência de Padrões de Alimentos, ela afirmou que encontrou esteróides em um teste de alimentos importados derivados de animais em 2022-23.
No entanto, o cão de guarda não mencionou o país de origem, que não é detectado uma substância precisa.
O governo britânico insistiu que os controles para garantir que essa carne não entrasse no Reino Unido seja rigorosa o suficiente.
Darren Jones, o secretário -chefe do Tesouro, disse o programa na semana passada: “Companhia, seja nos Estados Unidos ou em outras partes do mundo, sabe que, devido a esses padrões de produção de alimentos, se eles tentarem importar carne tratada com hormônios, como violar a lei.
“Há cheques desses produtos na fronteira e, se as pessoas violarem a lei, elas terão as consequências”.
Atualmente, as importações de carne bovina da carne bovina são uma pequena fração dessa entrada no mercado britânico de cerca de 0,05 %, de acordo com dados do governo.
Sir Keir, no entanto, insistiu que não haverá enfraquecimento dos padrões alimentares no Reino Unido, o que significa que as galinhas cloradas permanecerão no Reino Unido ilegal
Está extremamente atrás das nações como a Irlanda (76 %) e a Austrália (3 %).
No entanto, os EUA estão tentando mudar isso com base em um novo acordo comercial.
Brooke Rollins, secretário de Agricultura dos EUA, disse que as importações de carne bovina aumentarão “exponencialmente” por acordo.
Os hormônios não são o único ingrediente considerado contra controverso nos EUA.
Um deles é o hidróxido de amônio, um detergente adicionado a alguns produtos americanos-beef.
Chamado carne fino com textura, mas mais conhecida como “slime rosa”, é formado levando a carne de carne, guiando -os com um centrífugo e expondo -os à amônia para matar qualquer bactéria antes de aumentar a carne.
O relatório descobriu anteriormente que esse lodo rosa foi encontrado em 70 % da carne de hambúrguer americana.
Embora por si só não seja considerado um risco à saúde, o fato de a amônia deve ser usada para “limpar” a carne também levantou questões sobre as condições em que os animais estão planejando e processados, semelhantes ao debate sobre galinhas.
As ameixas rosa não podem ser usadas para consumo humano no Reino Unido, embora possa ser usado para alimentos para animais de estimação.
Outro problema de saúde presente nos EUA é o difícil uso de antibióticos.
O uso excessivo desses medicamentos para salvar a vida está relacionado à ascensão de medicamentos resistentes a medicamentos que anteriormente podem tratar facilmente infecções para eventos que ameaçam a vida.
Na indústria de carne bovina dos EUA, é permitido o uso generalizado proativo de antibióticos, o que pode transferir para pessoas que aumentam a preocupação com bactérias resistentes a drogas.
Embora os medicamentos também sejam usados em gado no Reino Unido, seu uso é mais limitado ao fato de os agricultores precisarem de uma justificativa médica por que seus animais precisam deles.
Chicken Chicken é outro dos produtos da linha vermelha do governo britânico que não serão incluídos no acordo.
A prática controversa consiste no uso de cloro para limpar a carcaça do animal em um esforço para matar qualquer bactéria perigosa.
Embora existam certos riscos à saúde associados ao cloro, a maioria dos especialistas afirma que é improvável que causem problemas de saúde nas quantidades usadas no processamento de galinhas.
Em vez disso, as críticas provêm em grande parte do motivo pelo qual o produto químico é necessário principalmente.
Os críticos dizem que a lavagem de cloro permite que alguns fabricantes usem padrões mais baixos de higiene animal e bem -estar.
Há também evidências de que não é efetivo 100 %.
O relatório de 2014 do órgão não -lucrativo dos EUA constatou que 97 % dos peitos de frango americanos testaram positivamente para bactérias como Salmonella e E.Coli.
Metade do peito testado também retornou positivamente a pelo menos um tipo de bactéria resistente a medicamentos.
Chicken Chicken foi banido na UE em 1997, com a Grã -Bretanha a proibição do Brexit.
