Resíduos de alimentos Aguardando tratamento em uma fábrica de composto e biogás em manchas, ao norte de Paris. Foto: Eric Piermont / AFP / arquivo
Fonte: AFP
Os legisladores da UE deram uma luz verde final na terça-feira a uma lei sobre reduzir as montanhas de comida desperdiçada na Europa a cada ano e restringindo o impacto ambiental da chamada moda rápida.
Bruxelas estima que o bloco de 27 nação gera cerca de 130 kg de desperdício de alimentos por pessoa a cada ano-adicionando até 60 milhões de toneladas-e cerca de 15 quilos de resíduos têxteis.
Ao reduzir o desperdício de alimentos, a UE visa por extensão para cortar a quantidade de água, fertilizantes e energia usada para produzir, transformar e armazenar alimentos que acabam sendo jogados fora.
A mesma lógica se aplica aos têxteis, onde a UE diz que a fabricação de uma única camiseta de algodão requer 2.700 litros de água doce-a quantidade que a pessoa média bebe em dois anos e meio.
Os legisladores aprovaram sem emenda o texto negociado anteriormente com os Estados membros do bloco.
Quando se trata de comida, os países receberão metas vinculativas de redução de resíduos, mas são livres para escolher como cumpri-las.
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Até 2030, eles terão que reduzir 30 % o desperdício de alimentos gerado por famílias, varejistas e restaurantes, em comparação com os níveis 2021-2023.
Eles também terão que cortar 10 % dos resíduos gerados pelo processamento e fabricação de alimentos.
O relator do Parlamento Anna Zalewska disse que “soluções direcionadas” podem incluir a promoção dos chamados frutas e vegetais “feios”, esclarecendo a rotulagem de data e doando alimentos não vendidos, mas-consumíveis.
Os legisladores haviam apoiado no ano passado cortes mais ambiciosos – 40 e 20 %, respectivamente – antes de um compromisso final ser derrotado com a Comissão Europeia e os 27 estados membros da UE.
A proposta final ainda enfrentava reação dos setores de restaurantes e hospitalidade, que se opunham a metas vinculativas e, em vez disso, defendiam um esforço para educar o público sobre o desperdício.
“A chave é aumentar a conscientização – especialmente entre os consumidores”, disse o Marine Thizon, do grupo de hotéis, restaurantes e café europeu, Hotrec.
“Mais de 50 % do desperdício de alimentos na Europa acontece no nível das famílias”, disse ela.
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Setor agrícola isento
A nova lei atualiza uma diretiva da UE de 2008 sobre resíduos e amplia seu escopo para incluir a indústria têxtil.
Ele cria novas obrigações para o setor, com os produtores necessários para pagar a conta para coletar, classificar e reciclar roupas, além de tudo, desde tapetes a colchões.
Sacos de resíduos têxteis, vistos em Paris em março de 2025. Foto: Kiran Ridley, Kiran Ridley / AFP / arquivo
Fonte: AFP
Atualmente, menos de um por cento dos têxteis em todo o mundo são reciclados, diz a UE, com 12,6 milhões de toneladas de resíduos têxteis gerados no bloco a cada ano.
Os legisladores esperam que a lei possa combater o impacto de importações de moda de ultra baixo custo, muitas delas da China, por plataformas como Shein-que também estão sendo investigadas por Bruxelas sobre riscos ligados a produtos ilegais.
“Ultra-Fast-moda cria montanhas de resíduos têxteis”, disse o legislador francês de direita Laurent Castillo após a adoção da lei, dizendo que o fenômeno “põe em risco as empresas francesas e européias, além de serem extremamente poluentes”.
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A UE se moveu separadamente para limitar o influxo maciço de pequenos pacotes alimentados pelo boom da moda rápida, propondo uma taxa de importação plana de dois euros (US $ 2,35) por pacote.
No ano passado, 4,6 bilhões de parcelas pequenas entraram no bloco – mais de 145 por segundo – dos quais 91 % vieram da China.
Nenhuma meta de redução de resíduos foi estabelecida para o setor agrícola, para desgosto de advogados ambientais como o WWF, que dizia que estava “preocupado” com a decisão.
“As perdas que ocorrem antes, durante e após a colheita ou a criação de gado, compõem uma quantidade considerável de desperdício de alimentos na cadeia de valor”, disse o grupo.
Fonte: AFP
