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Servindo nostalgia em Johnny & Sanny’s em Mountain View

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Servindo nostalgia em Johnny & Sanny's em Mountain View

O centro de Mountain View é um paraíso para jantares e caminhantes, especialmente quando a Castro Street geralmente está fechada ao tráfego. Com seu enorme espaço ao ar livre, serviço quente e itens clássicos do menu, como Milanês de frango e carbonar, o recém -inaugurado Johnny & Sanny’s adiciona ao ambiente maravilhoso da Castro Street.

O proprietário Angelo Sannino vem de Nápoles, mas ele foi uma parte melhor de sua vida na área da baía. Existem queridas lembranças do domingo em casa, onde sua avó sempre governa a raga (molho) para refeições tradicionais de domingo, que incluíam principalmente a lasanha.

“Nós mergulhávamos o pão no molho e ela bateu em nossas mãos, dizendo que isso mudava o sabor”, lembra Sannino. “Nós não nos importamos, porque ele tinha um sabor tão bom.”

Você dirá adeus a você que recebe o pão de alho em qualquer molho que escolher, pois o ravioli pode ser encomendado com um molho de carne de pesto, tomate ou Johnny & Sanny, e você também pode desfrutar desse confronto ultra calórico, Fettuccini Alfredo.

Sannino, dono de cinco locais dopio Zero, incluindo um na rua de seu novo empreendimento, transformou este antigo restaurante de tapas em Oan para sua herança.

“As bolas de carne são uma receita para minha avó, sempre feita de carne de porco e carne, e leve sobre migalhas de pão para mantê -las gentis”, diz ele.

Polvilhe com ingredientes, agora recebe mocarel fresco do fabricante em Los Angeles. Quando entramos na salada Kapreza com azeite, ficamos encantados com o creme fresco deste queijo, acompanhado por ciganos assados ​​doces com tomates, zombaria e abacate.

O Calamari provou ser excelente: crocante por fora, gentil por dentro, servido com aioli de limão. A berinjela é distinguida pelo parmesão: perfeição arejada, tímida e leve.

Você também encontrará clássicos como Cioppino, Spaghetti Napoli, Chicken Parm, Viteal Piccata e Piccata, sola de pan-pot e acabaram no forno. O Carpaccio é servido com aquela divina Bobin Capers. Para o almoço, você pode se deliciar com uma redonda de carne ou um sanduíche de frango para aquele sabor ítalo-americano da casa. E economize espaço para Tiramis divinos.

Um pouco no sul, Gargantuan Puesto Santa Clara oferece um grande espaço para grandes festas, mas um bar enorme é ótimo para salas de jantar solo ou de duas até duas. Recentemente, conhecemos o encantador Raul Casillas, que é aconselhado aqui com o chef. Nascido em San Diego e cresceu entre Tijuana e Mexicali, Casillas passou seis anos em L’Atelier de Joel Rubichon depois de frequentar Le Cordon Bleu em Las Vegas. Seu amor pela comida mexicana o levou a um parceiro em Malva em Valle de Gaudelupe, e em 2021 ele lançou Valle em San Diego, que mais tarde ganhou a estrela de Michelin.

O Puesto Santa Clara é uma incrível mistura arquitetônica de graffiti de graffiti Boogie, juntamente com telhas de concreto artesanais e mesas de balsa de madeira, todas projetadas por Paul Basile do Basila Studio. No meio, há uma virtude enorme para uma bebida alcoólica que gira em torno da luz gigante da cobertura. Todo o espaço é iluminado pela alta iluminação natural, e sentar ao ar livre é abundante. O local diz “Grande” com cada centímetro de fibra com cobre.

O menu é limitado aos aperitivos, tacos, duas saladas, duas enchilade e três salários. Sempre existem os pratos mais simples que contam a história. Adoramos Crudo Verde com Ensenad Kampachi, abacate, Hoja Santa Leche de Tigre e Tomatillo e Guacamole com limão e laranja frescos, era refrescante e brilhante. Tacos diferentes são servidos nas tortilhas de milho azul da terra. Ribeye Taco com Escabheche e Salsa Abacate foi proeminente para uma apresentação. Embora isso seja mais do que um destino de margarita, consideramos o chá gelado refrescantemente forte.

Volte para a Mountain View, a Emerald Hour no Shashi Hotel acaba de retirar um novo menu de bar que acompanhou sua hora diária de 15 a 6 horas, exceto por uma combinação especial de hambúrgueres e coquetéis por apenas US $ 25, chefs de Gallagher e Aubree Arndt criou um novo menu com pequenos planícios, pequenos planos, chão de milho.

A coxa de frango peruana tops de frango com aji verde, cebola azeda, amendoim e ovo cozido, enquanto conchas de rabo de boi e manila são servidas com couve Lacinato, kimchi, pão de alho e batatas de mármore. A impressionante costeleta de porco seca seca usa o esmalte de pimenta Arbol e é servido com um shalot e limão. Há também um Khalible norueguês com Beurre Monts Spring Legues e Pirjani Leeks.

Prepare -se para algumas ações mensais em Olé! As noites de flamenco e tapas em Teleferic Barcelona, ​​em Los Gatos, começando na terça -feira, 17 de junho, aproveitam o Live com Bailaor (dançarina de flamenco) e um músico que revive o espírito da Espanha.

Procurando um novo lugar para o almoço para o fim de semana? Experimente a Lexington House para itens doces, como a torrada francesa Lex cheia de mascarpone e padaria, ou croissant assado com ganache de chocolate escuro, geléia sazonal, chantilly e migalhas de pistache. As opções de Saven incluem pão secreto, torradas de abacate, Čilaquile, Linguia Sandwich e Wagyu Burger.

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