Os convidados foram servidos striploin escolhido pelo USDA, chuck eye roll escolhido, costela curta escolhida, com osso, lombo de vaca escolhido, peito de carne escolhido, striploin escolhido e olho de lombo escolhido, com osso, no evento em Sydney, com uma costela assada honorária esculpida pela Encarregada de Negócios da Embaixada dos EUA, Erika Olsen, e pela Negociadora Chefe Agrícola, Julie Callahan.



