Pepino É um vegetal sem o qual ninguém pode imaginar conservas preparado no verão. Muitas vezes os amamos ou marinamos. Nesta forma, são um complemento clássico e realmente ótimo para sanduíches, saladas ou salada. Os pepinos também são Mordida ou aperitivo sensacionalque pode ser usado durante diversão e eventos.
Salada de pepino com molho de tomate. Apenas corte -os assim
Os pepinos também podem ser usados para fazer saladas e Trava em potes. Uma das disposições que valem a pena testar e inverno Há salada de pepino com molho de tomate. É frequentemente chamado “Gypsy Cucumbers” ou “cigano salat”. Você pode comprá -lo na loja, mas ele fica muito melhor em casa. Em vez de açúcar Você pode adicionar xilitol ou mel a eles.
Pepinos para esta salada É bom cortar fatias e misturar com essa forma com o molho e depois aplicar jarros. Esta salada tem um ótimo gosto como Além de carne assada e hambúrguer. Também funcionará durante a diversão como uma adição, por exemplo, para salsichas. Como fazer isso Salada de pepino com molho de tomate? OTO receita Para “cigano salat”.
Salada de pepino com molho de tomate – ingredientes
- 3 kg de pepinos de terra,
- 4 cebolas,
- 2 colheres de sopa de sal de pedra tenso,
- 500 g de concentrado de tomate.
- 100 g de Cukra,
- 50 ml de vinagre de maçã,
- 100 ml de óleo.
Salada de pepino com molho de tomate – preparação
- Lavar pepino E corte em fatias. Corte as cebolas nas penas. Coloque tudo em uma tigela grande, polvilhe com sal e cubra com uma tampa, mas com uma pequena abordagem do ar. Deixe durante a noite no balcão da cozinha.
- Despeje água e pepino no dia seguinte Misture com o concentrado de tomateAçúcar, vinagre e óleo. Deixe por 30 minutos.
- Misture os pepinos e mude para frascos limpos e atordoados. Vire os frascos vigorosamente e pasteurizar. Coloque um forno frio, coloque a temperatura a 120-130 graus Celsius e aqueça a essa temperatura por 30 minutos. Depois de desligar o forno, deixe os frascos para dentro para esfriar.
