O rei Carlos III, como muitos britânicos em todo o país, é o que você pode descrever uma alimentação cuidadosa.
De fato, de acordo com Yougov, dois enormes dois em cada cinco britânicos se considerariam comedores exigentes, mas as preferências do rei são talvez reais únicas.
Diz -se que Charles tem a capacidade de fazer pratos simples extravagantes para se adequar ao seu gosto.
Tom Quinn, que entrou em sim senhora – seu best -seller sobre a história dos servos reais – afirmou que havia uma maneira muito especial que o monarca gosta de seus ovos cozidos para o chá da tarde.
Quinn escreveu: ‘Ele (o rei) nunca havia cozido seus próprios ovos e muffins. Porque, como muitas pessoas, Charles é cuidadoso com a forma como seus próprios ovos são cozidos e, como os ovos são notoriamente difíceis de acertar, ele insiste que seis ovos devem ser cozidos para que pelo menos dois sejam exatamente como ele gosta deles. ‘
Se for verdade, isso significa que, se Charles aprecie seus ovos e muffins todas as tardes, a cozinha real passaria por 42 ovos por semana para dar ao rei seus ovos perfeitos.
No entanto, os reais negaram anteriormente essa acusação de que o rei tem vários ovos cozidos imediatamente.
Charles não é apenas como seus ovos são cozidos.
O rei Carlos III entrou em uma salada enquanto ele estava em uma turnê real na Austrália. Diz -se que Charles tem a capacidade de fazer pratos simples extravagantes para se adequar ao seu gosto
De acordo com o escritor real Tom Quinn, Charles teria seis ovos cozidos por vez, na esperança de que dois sejam perfeitos. Se isso for verdade, Charles passaria por 42 ovos por semana
O rei escreveu em seus jornais do Royal Biography Palace, alegando que o rei viajou com um martini para entregar quando ele frequentou jantares.
“Ao contrário da rainha, que sempre comia o que ela era servida, o príncipe prescreveu suas referências ao menu na frente e às vezes chegava ao jantar com seu representante de segurança com um martini para misturado e pronto para ser entregue a Butler e servido em seu próprio vidro”, escreveu Brown.
Longe dos ovos e martinianos, Charles tem outros hábitos alimentares interessantes.
Até alguns anos atrás, o rei era conhecido por não almoçar. Mas, por pedido, a rainha Camilla e os médicos, Charles agora começou a comer um meio -dia onde gosta de meio abacate.
Charles também às vezes substitui a carne por uma dieta de ervas para reduzir sua impressão de dióxido de carbono. Ele disse à BBC 2021: “Por vários anos, não comi carne e peixe há dois dias por semana e não como laticínios em um dia por semana”.
O rei também gosta de dar seu próprio giro único nas refeições clássicas.
Esses novos pratos populares geralmente envolvem o uso de carne de jogo – que é conhecida por ser a favorita entre os reais.
Quando ele foi um convidado de edição do Country Life 2018, Charles revelou que inventou um coq Au Vin e um Grouse Moussaka, que ele chama de ‘Grounsaka’.
O rei Charles e a rainha Camilla provam queijo na Nova Zelândia. Até alguns anos atrás, o rei não supostamente almoçou
Charles inspeciona uma maçã rara. O rei é conhecido por desfrutar de produtos frescos
Um Moussaka (imagem)
A revista também continha sua receita favorita – torta de faisão.
Charles também precede o chá de café da manhã inglês e prefere beber chá Darjeeling com mel e leite.
Não é apenas a comida dele que o rei teria cuidado.
Segundo Brown, Charles está acompanhado em suas viagens para encontrar amigos com um caminhão cheio de seus móveis.
Brown disse: ‘Quando viajou para ficar com os amigos; Landshus, um caminhão chegou no dia anterior e trouxe seus móveis de cama e até fotos, que seu assistente de mimante Michael Fawcett garantiu que seria enforcado em seu quarto designado em vez da propriedade para seu anfitrião. ‘
Charles não é o único real que tem um gosto único quando se trata de refeições populares.
A falecida rainha Elizabeth II desfrutava de um peixe e batatas fritas, mas com o cólon ou bacalhau tradicional substituído pelo gancho.
Charles com uma caixa de ovos. Ele é muito exigente sobre como os ovos são cozidos
Charles gosta de uma xícara de chá. Ele também precede o chá de café da manhã inglês e prefere beber chá Darjeeling com mel e leite
Como bacalhau e aranha, mas mais suave e com um sabor mais suave, o gancho é geralmente usado em curryer e sopas, em vez de peixe e batatas fritas.
Darren McGradlu, chef pessoal da rainha Elizabeth de 1982 a 1993, revelou em um vídeo do YouTube como a rainha gostava de seus peixes e batatas fritas cozidas – e não era apenas a escolha dela de peixes que passavam dos ingredientes usuais.
Darren disse: ‘A rainha não comia o peixe frito em toda a massa crocante rica – um pouco demais para ela. Ela preferiu um peixe e batatas fritas mais refinados.
“Os chips foram cortados no mesmo comprimento – cada um dos mesmos retângulos perfeitos.”
Então, em vez de lutar na massa, ela foi bateu em farinha, gema de ovo e manteiga antes de ser esfregada com crosta panko e mergulhar no forno a 200 ° C por dez minutos.
Enquanto a maioria dos britânicos pode apreciar seus peixes e batatas fritas com um molho de tarter saudável e um lado de ervilhas nubladas, a escolha das especiarias da rainha era um pouco mais ofensiva.
Ela gostava de estragão caseiro Hollanderise -Sauce feito de gemas de ovo, limão, estragon, também gerenciou manteiga com sal e pimenta.
Diz -se que a rainha Elizabeth (foto de Páscoa de 2019) teve uma ceia de peixe -luminoso em vez de uma colina ou bacalhau tradicional
A apresentação do prato também foi crucial. Os chips assimétricos perfeitos devem ser empilhados em um quadrado.
Em seguida, o molho Hollanda se arrastava ao redor do prato antes que uma flor fosse colocada em cima do peixe para decoração.
Darren respondeu à pergunta da rainha peixe e batatas fritas e disse: ‘Eu acho.
“Adoro a combinação de sabores neste prato e serviríamos muito isso quando a rainha tivesse convidados para almoçar”.
