A rede de rua foi forçada a lembrar três de seus produtos de frango após bactérias fatais que podem causar meningite na carne.
Os filetes de escalas testaram positivo para Listeria Monocytogenes – um erro que causa intoxicação alimentar.
Os clientes foram convidados a não comer alimentos e devolvê -los à loja da qual foram trazidos para uma substituição completa.
Spar, desfrute de pedaços locais de frango cozido 150 g, Spar, desfrute de fatias locais de frango cozido 150 g ga spar, desfrute de filetes de frango cozidos locais 300 g
Todos os compartilham o código em lote 5126 e o uso por data é 21 de maio de 2025.
As lojas que vendiam produtos também exibiriam pôsteres para alertar seus clientes de contaminação.
Listeriose – que é uma infecção rara causada por bactérias – geralmente contém sintomas como alta temperatura, dor e dor, calafrios, vômitos e diarréia.
Mas aqueles que estão em maior risco, como bebês, idosos e pessoas com sistemas imunológicos ameaçados, têm maior probabilidade de enfrentar condições ameaçadoras da vida, como sepse ou meningite.
Spar foi forçado a lembrar três de seus produtos de frango após bactérias fatais que podem causar meningite na carne
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Aqueles que comem alimentos contendo listeria desenvolvem uma infecção chamada Listerose que pode causar febre, dor e dor, calafrios, náusea, doença e diarréia
Há também um risco de aborto ou trabalho morto em mulheres grávidas que capturam listeriose.
Para a maioria das pessoas, a listeriose leve melhora dentro de alguns dias e pode se recuperar em casa, mas pacientes com alto risco podem precisar de antibióticos e devem ser falados imediatamente com um médico.
O alarme com demissão ocorre apenas alguns dias após a supervisão, que monitora os níveis de Listeria na Inglaterra e no País de Gales, sugerindo que os casos subiram para o nível mais alto em oito anos.
Os dados mostram que as autoridades receberam 179 relatórios de laboratório sobre listeriose, incluindo 28 mortes em 2024.
Isso significa que os casos são quase quinto maior que os níveis que ocorrem em uma extensão preliminar.
Sanduíches pré -esclarecidos, peixe defumado, salsicha de alho e sobremesas geladas foram acusadas de sete surtos no ano passado, disseram os chefes do Reino Unido (UKHSA).
Em maio passado, dois adultos morreram de um erro no surto associado a sanduíches, rolos e envoltórios contaminados.
No início deste ano, as autoridades também revelaram três pessoas em 2024 após o surto de Listeria associado a sobremesas de chocolate e morango fornecidas aos hospitais do NHS.
Sanduíches pré -assolados foram responsabilizados por surtos de listersose no ano passado. Na foto, a seleção de sanduíches vendidos usando pão, que foi lembrado no ano passado de preocupação de que eles foram contaminados por um erro
No início deste ano, os chefes ukhsa também disseram que três mortes e dois casos associados ao chocolate e espuma de morango fabricados no ano passado foram sobremesas legais deliciosos com idades entre 68 e 89 anos
Londres registrou o maior número de casos de listeriose em 35 anos no ano passado, com uma taxa de 0,39 por 100.000 pessoas. Sudeste (30), País de Gales (10) e West Midlands (18) seguiram a taxa de 0,32, 0,32 e 0,3 por 100.000 pessoas
De acordo com os novos números do UKHSA, cerca de um quinto de todas as infecções foram associadas à gravidez em 2024 (37), das quais mais de 40 % levaram a parto ou aborto morto.
Londres registrou o maior número de casos de listeriose em 35 anos no ano passado, com uma taxa de 0,39 por 100.000 pessoas.
Seguido pelo sudeste (30), País de Gales (10) e West Midlands (18).
Comparado ao leste da Inglaterra, o mais baixo (15), uma velocidade de 0,23 por 100.000 pessoas.
Sanduíches pré -embalados e espumas de morango de chocolate representaram um total de 10 casos, disseram autoridades do UKHSA.
No ano passado, os reguladores de segurança lembraram mais de 25 tipos de sanduíches, rolos e envoltórios feitos com pão devido ao surto de Listeria, a oferta do almoço que o aviso não foi produzido “de acordo com os requisitos para o direito de alimentos”.
Duas pessoas que tiveram problemas básicos de saúde morreram mesmo após o surto, disseram o chefe de saúde.
A Agência de Padrões de Alimentos (FSA) disse: “A Spar se assemelha a vários produtos de frango porque a Listeria Monocytogenes foi encontrada nos produtos.
“Se você comprou os produtos acima, não os coma. Em vez disso, devolva os produtos ao local onde eles foram comprados para um substituto completo.
“Todos os clientes com perguntas ou preocupações podem entrar em contato com o SPAR Customer Services no 0289 034 2733.
“Os sintomas causados por esse organismo podem ser semelhantes à influenza e incluir alta temperatura, dor muscular ou dor, calafrios, sentimento ou doente e diarréia.
“Em casos raros, no entanto, a infecção pode ser mais grave e causa complicações graves, como meningite.
“Algumas pessoas são mais vulneráveis a infecções por Listeria, incluindo aquelas com mais de 65 anos, mulheres grávidas e seus nascituros, crianças menores de um mês e pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos”.
O que é Listeria?
A imagem acima é uma ilustração do computador das bactérias de Listeria monocytogenes
O que é, os riscos e como evitá -lo
- Listeria está em toda parte no ambiente
- É um tipo de bactéria que infecta pessoas e outros animais de sangue quente através de alimentos contaminados
- Localizado em água suja, água de irrigação, solo e fertilizante
- Queijos macios como Camembert; frango frio e carne delicina; frutos do mar crus e frutos do mar frios, como salmão defumado; sorvete, frutas frescas e bolsos vegetais também podem usar listeria
- A infecção também pode ocorrer através de contato com animais e pragas e limpeza insuficiente de frutas contaminadas e mãos impuras
Quem é propenso … e sintomas
- Mulheres grávidas, crianças, idosos e mulheres com sistemas imunológicos ameaçados estão em maior risco
- Listeria começa com sintomas semelhantes à gripe, como febre, calafrios, dor muscular, náusea e às vezes diarréia
- O tempo desde o consumo de bactérias até os sintomas de relatório da doença geralmente pode estar entre 8 e 90 dias
- Algumas pessoas acabam em um hospital com desidratação
Como evitar isso
- Não compre frutas esmagadas ou danificadas, lave -as antes das refeições e esfrie dentro de duas horas após o fatiamento
- Evite alimentos em torno do seu “melhor antes” ou “usando” a data
- Cozinhe as refeições completamente
- Aqueça a comida até que o fumegante esteja quente
- Esfriar os resíduos imediatamente e usar dentro de 24 horas ou congelar
- Pronto para a comida nunca deve ser armazenado na geladeira por muito tempo, enquanto Listeria é um dos poucos patógenos que podem crescer na geladeira
Fonte: Gabinete de Alimentos NSW, Conselho de Segurança Alimentar
