Sexta-feira, 6 de março de 2026 – 02h30 WIB
Jacarta – Um menu sahur prático, mas ainda nutritivo, é a escolha de muitas pessoas durante o mês do Ramadã. Um prato que você pode experimentar é a carne com pimenta preta.
Os preços da pimenta vermelha, chalota e frango caíram, confira a lista completa
Além do sabor saboroso e levemente picante, este prato também é fácil de preparar e pode ser acompanhado com arroz quente de madrugada.
Receita Instantânea de Frango Frito Temperado para Menu Sahur, Prática e Deliciosa!
A carne contém alto teor de proteínas que podem ajudar a manter a energia por mais tempo durante o jejum. Combinado com o aroma distinto de pimenta preta e especiarias simples, este prato pode se tornar o menu sahur favorito de uma família.
Aqui o VIVA resume sexta-feira, 6 de março de 2026, uma receita prática e deliciosa de carne bovina com pimenta preta para sahur.
Deliciosa receita de berinjela Balado para o Menu Sahur, com garantia de fazer você adicionar!
Os ingredientes
- 250 gramas de carne bovina, cortada em fatias finas na contramão
- 1 cebola em fatias finas
- 3 dentes de alho picados finamente
- 1 pimentão (opcional), cortado longitudinalmente
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de molho de soja doce
- 1 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 100 ml de água
- 2 colheres de sopa de óleo para fritar
Como fazer
- Prepare a carne
- Corte a carne em fatias finas para que cozinhe facilmente e a textura permaneça macia quando cozida.
- Refogue os temperos
- Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue o alho e a cebola até ficarem perfumados.
- Adicione carne
- Adicione as fatias de carne à panela. Mexa até a carne mudar de cor.
- Adicione especiarias
- Adicione o molho de ostra, o molho de soja doce, a pimenta-do-reino, o sal e o açúcar. Mexa até que os temperos estejam distribuídos uniformemente.
- Cozinhe até terminar
- Despeje a água e adicione os pimentões fatiados, se for usar. Cozinhe por alguns minutos até que a carne esteja macia e os temperos absorvidos.
- Servir
- Retire e sirva a carne com pimenta preta ainda quente com arroz branco.
Dicas para manter a carne macia
Para obter resultados máximos de cozimento, escolha uma parte da carne que seja bem macia, como batatas fritas ou lombo. Fatiar a carne na contramão também ajuda a deixar a textura mais macia quando consumida.
Este menu de carne com pimenta preta é adequado para sahur porque é rápido de cozinhar, tem um sabor delicioso e o teor de proteína pode ajudar a manter a resistência durante o jejum. Com ingredientes simples e passos fáceis, esse prato pode ser uma opção prática para a família.
Receita de macarrão amarelo úmido para o menu Sahur, com garantia de saciedade!
Receita de macarrão amarelo úmido para um cardápio sahur prático e farto. Completo com ingredientes, como prepará-lo e dicas saudáveis para obter energia duradoura durante o jejum.
VIVA.co.id
5 de março de 2026
