Pode ser sua melhor chance de ter um dia produtivo.
O café oferece uma série de vantagens para a saúde, desde aumentar a função cerebral e reduzir a inflamação até melhorar a saúde do coração e apoiar o metabolismo.
Infelizmente, sua bebida matinal também pode afetar a forma como seu corpo absorve certos suplementos, possivelmente tornando-os menos eficazes e provocando efeitos colaterais irritantes.
Você pode querer repensar sua rotina matinal. A cafeína interage com muitos medicamentos, incluindo suplementos. gstockstudio – stock.adobe.com
Cerca de 66% dos adultos norte-americanos bebem café todos os dias, enquanto cerca de 74% tomam um suplemento dietético – portanto, é provável que haja alguma sobreposição potencialmente problemática.
Estes são os cinco suplementos que você pode querer pensar duas vezes antes de tomar café.
Ferro
“O ferro é o mais claramente afetado pelo café”, disse o Dr. Karan Rajan – chefe de ciência da Throne Science, uma empresa de tecnologia de saúde intestinal – ao The Post sobre o suplemento popular.
O café contém polifenóis, poderosos antioxidantes que protegem contra o estresse oxidativo e combatem a inflamação.
Os ácidos clorogênicos são um grupo importante de polifenóis no café – eles acrescentam sabor e benefícios à saúde.
A cafeína pode interferir na absorção de certas vitaminas e minerais. Serhii – stock.adobe.com
Rajan observou que polifenóis como o ácido clorogênico podem se ligar ao ferro não-heme no trato digestivo, dificultando a absorção pelo corpo.
“Isso é mais importante para pessoas com deficiência de ferro, menstruadas, grávidas ou que usam plantas”, disse Rajan.
“O conselho prático seria: se você estiver tomando ferro, faça-o pelo menos uma a duas horas longe do café. A vitamina C pode ajudar a compensar a inibição causada pelo ferro.”
Zinco
“O café pode reduzir modestamente a absorção de zinco, novamente devido à ligação dos polifenóis aos minerais”, disse Rajan.
“O efeito depende da dose e do momento e geralmente é pequeno para pessoas que seguem uma dieta adequada com zinco.”
Alimentos ricos em zinco incluem ostras, carne vermelha, aves, mariscos, castanha de caju, amêndoas, sementes de abóbora e cânhamo, lentilhas, grão de bico, feijão, grãos integrais, laticínios, ovos e cereais fortificados.
Aqueles que tomam suplementos de zinco para deficiência ou suporte imunológico podem se beneficiar ao tomá-lo separadamente do café, disse Rajan.
Cálcio
“O café tem um pequeno efeito inibitório na absorção de cálcio, principalmente devido ao fato de a cafeína aumentar a perda urinária de cálcio, em vez de bloquear completamente a absorção”, explicou Rajan.
A pesquisa estimou que cerca de 5 miligramas de cálcio são perdidos por xícara de café.
Pode ser necessário tomar o suplemento com água e esperar uma ou duas horas antes de tomar café para otimizar a absorção. Angelov – stock.adobe.com
“Para a maioria das pessoas com ingestão adequada de cálcio, isso é insignificante”, disse Rajan.
“Se alguém depende muito de suplementos para a saúde óssea, separar o cálcio do café é sensato, mas não é uma grande preocupação para a população em geral.”
Magnésio
O café não bloqueia fortemente a absorção de magnésio, disse Rajan, mas a cafeína aumenta a produção de urina.
Este leve efeito diurético pode levar à perda de magnésio, especialmente com alta ingestão de cafeína.
“Para simplificar, muitas vezes é melhor tomar magnésio no final do dia, mas o café não é um ‘não’ difícil”, disse Rajan.
Separadamente, misturar citrato ou sulfato de magnésio com café pode causar diarreia ou cólicas estomacais porque essas formas de magnésio e cafeína têm efeitos laxantes.
Vitaminas B
“A maioria das vitaminas B não é bloqueada de forma significativa pelo café”, disse Rajan. “No entanto, a cafeína pode aumentar a excreção urinária de algumas vitaminas B (principalmente B1).”
As vitaminas B são solúveis em água, o que significa que se dissolvem na água e o excesso é eliminado pela urina.
A vitamina B1, ou tiamina, transforma carboidratos em energia e apoia a função saudável dos nervos, músculos e coração.
Rajan disse que o efeito diurético da cafeína não importa muito, a menos que a pessoa consuma uma pequena quantidade de vitamina B1 ou muita cafeína.
“Do ponto de vista prático, as vitaminas B ainda podem ser tomadas com café sem grandes preocupações”, acrescentou Rajan.
