Segunda-feira, 5 de janeiro de 2026 – 10h44 WIB
Jacarta – A Agência Nacional de Alimentos, também conhecida como Bapanas, informa que o preço nacional da pimenta caiena vermelha está em IDR 58.796 por quilograma (kg), ou menos IDR 2.891 em relação ao dia anterior.
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Dados do Painel de Preços Bapanas na manhã de segunda-feira também observaram que o preço dos pimentões vermelhos encaracolados foi de IDR 42.607 por kg ou menos IDR 5.022 em relação ao dia anterior, e o preço dos pimentões vermelhos grandes foi de IDR 31.105 por kg ou menos IDR 11.784 em relação ao dia anterior.
Enquanto isso, o preço da cebola roxa é de IDR 39.173 por kg ou uma redução de IDR 5.655, e o preço do alho bulbo é de IDR 36.154 por kg ou uma redução de IDR 2.105 em relação ao dia anterior.
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Então, o preço do arroz premium é de IDR 15.168 por kg ou uma redução de IDR 343, o preço do arroz médio é de IDR 13.215 por kg ou uma redução de IDR 308 em relação ao dia anterior, e o preço do arroz para Estabilidade de Abastecimento de Preços de Alimentos (SPHP) é de IDR 12.441 por kg ou uma redução de IDR 17 em relação ao dia anterior.
O preço do milho no nível do agricultor foi registrado em IDR 6.883 por kg ou um aumento de IDR 43 em relação ao dia anterior, enquanto o preço da soja seca (importada) foi de IDR 10.386 por kg ou uma redução de IDR 418 em relação ao dia anterior.
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Em seguida, o preço da carne bovina pura é de IDR 136.818 por kg ou um aumento de IDR 845 em relação ao dia anterior, da carne de frango de raça pura IDR 40.953 por kg ou uma redução de IDR 1.091, e o preço dos ovos de galinha de raça pura é de IDR 30.681 por kg ou uma redução de IDR 772 em relação ao dia anterior.
Enquanto isso, o preço do açúcar ao consumidor é de IDR 18.231 por kg ou um ligeiro aumento de IDR 164, e o preço do sal de consumo é de IDR 10.958 por kg ou uma redução de IDR 520 em relação ao dia anterior.
Então, o preço do óleo de cozinha embalado foi de IDR 20.458 por litro ou uma redução de IDR 487, o preço do óleo de cozinha a granel foi de IDR 17.014 por litro ou uma ligeira diminuição de IDR 683 em relação ao dia anterior, e o preço do Minyakita foi de IDR 17.203 por litro ou uma redução de IDR 380 em relação ao dia anterior.
Além disso, o preço da farinha de trigo a granel foi de IDR 9.061 por kg ou uma ligeira diminuição de IDR 650 em relação ao dia anterior, e o preço da farinha de trigo embalada foi de IDR 12.681 por kg ou uma ligeira diminuição de IDR 271 em relação ao dia anterior.
Então, o preço da commodity cavala foi de IDR 42.564 por kg ou um aumento de IDR 1.328, o preço do atum foi de IDR 34.047 por kg ou um aumento de IDR 763, e o preço do leiteiro foi de IDR 32.100 por kg ou uma redução de IDR 3.612 em relação ao dia anterior.
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O Banco Indonésia, por meio do Centro Nacional Estratégico de Informações sobre Preços de Alimentos (PIHPS), informou que o preço da pimenta caiena vermelha caiu para IDR 67.300 por quilograma (kg).
VIVA.co.id
3 de janeiro de 2026
