Aqui-N-Out!
A bilionária herdeira de N-N-Out, Lynsi Snyder, revelou que estava mudando sua família da Califórnia para o Tennessee, alguns meses após o início da popular rede de hambúrgueres na expansão oriental.
“Há muitas coisas ótimas na Califórnia, mas criar uma família não é fácil aqui”, disse Snyder “relatível” na podcastie Allie Beth Stuckey. “Executar um negócio não é fácil aqui.”
“Estamos construindo um escritório em Franklin, então eu realmente me mudei para lá”, acrescentou Snyder.
Snyder, que era presidente da empresa desde 2010, admitiu que a “massa” de suas lojas estará na Califórnia, apesar de o novo escritório ocorrer em Franklin, em Tennessee, ao sul de Nashville.
“Ele terá um ótimo escritório, crescendo lá e a oportunidade de ter familiares e famílias de outras pessoas”, acrescentou Snyder.
Lynsi Snyder, presidente da Burger, sai da Califórnia. Allie Beth Stuckey / YouTube
Snyder, mãe de quatro pessoas, é esposa de Sean Ellingson desde 2014.
A empresa, fundada pelos avós de Snyder Harry e Esther Snyder em 1948, planeja fechar sua sede Irvine na Califórnia até 2030 e retornar ao seu escritório em Baldwin Park.
“Meu tio abriu um escritório em Irvine … nos anos 90”, disse Snyder. “Quando meu pai desceu para administrar uma empresa, nos mudamos para o norte da Califórnia. Era uma família que ele estava lutando contra o irmão dela e administrando um negócio.
“Então, quando ele desceu e viu Irvine e tudo isso (ele) era simplesmente:” Não somos nós. Não são nossas raízes, não é meu pai “e ele queria levar todos de volta ao Baldwin Park. Então, em certo sentido, ele fez um híbrido. Ele dirigiu muitas pessoas de volta ao Baldwin Park, mas Irvine continuou e continuou a crescer e continuou os anos de crescimento depois”.
Snyder admitiu que “não era fácil” criar uma família ou fazer negócios na Califórnia. Allie Beth Stuckey / YouTube
Harry e Esther Snyder fundaram uma junta de hambúrguer em 1948. Burger in-n-Out
Snyder afirmou que os funcionários corporativos seriam transferidos para o escritório de Baldwin Park, localizado nos arredores de Los Angeles, ou para a nova sede no Tennessee.
De acordo com o News 2, uma empresa que fundou o primeiro hambúrguer da Califórnia “Drive-thru” Hamburger iniciou um novo prédio de escritórios com uma área de 100.000 pés quadrados em setembro de 2024, de acordo com o News 2.
A empresa planeja abrir seus primeiros restaurantes no Tennessee até 2026.
Snyder admitiu que havia rejeitado convites para abrir a localização in-N-Out na Flórida e em vários estados na costa leste, mas sugeriu que ela pudesse expandir para outros lugares.
“Somos capazes de chegar ao Tennessee de nossa revista no Texas”, disse Snyder. “Portanto, não colocamos nossas instalações de carne, nas quais fabricamos toda a nossa carne e a enviamos para nossas lojas (para) para fazer hambúrgueres, não teremos um armazém, mas não fazemos nossa própria carne lá, por isso poderemos entregar do Texas. Para que o Texas possa chegar a outros estados”.
O líder do Burger não se desenvolveu que afirma que a empresa poderia entrar no próximo, mas não interrompeu as brigas da empresa com o estado da Califórnia.
A Fast Food Network planeja abrir seus primeiros restaurantes no Tennessee até 2026. Burger in-n-Out
Snyder compartilhou suas queixas, do crime ao requisito em relação ao Departamento de Saúde Pública de São Francisco, de que os restaurantes verificariam os cartões de vacinas dos clientes durante a pandemia de Coronawirus.
“Havia tanta pressão e apenas as jantes pelas quais tivemos que pular”, disse Snyder.
“Você precisa fazer isso, você tem que usar uma máscara, precisa colocar essa coisa de plástico entre nós e nossos clientes e foi realmente terrível, você sabe. E eu olho para trás e digo:” Cara, talvez devêssemos simplesmente (retirar) ainda mais em algumas coisas e lidar com a lei. “
A recusa em verificar os cartões de vacina in-N-Out fechou as lojas em São Francisco para “um curto momento, mas vale a pena”, acrescentou Snyder.
Snyder também fechou a loja em Oakland porque estava em uma área “absolutamente perigosa”.
“Na verdade, foi – os tiros passaram pela loja, houve uma facada, havia muito”, disse Snyder durante uma entrevista com Prager.
