Pode não ter o brilho de Palm Beach ou a distinção de Londres, mas o Centro -Oeste é tudo menos em meados dos dias de hoje.
Uma onda de emocionantes aberturas de hotéis e experiências turísticas exclusivas estão trazendo novas energia para o coração da América.
“Há muitas coisas vibrantes e emocionantes para fazer aqui, especialmente no outono”, diz Michelle Koffel, uma consultora de viagens de luxo da Gifted Travel Network, com sede em Columbus, Ohio. “Você pode encontrar experiências de primeira linha sem o preço.”
Hotels Haute, como a junto, está fazendo cidades como Columbus, Ohio, um verdadeiro prazer. Brock Dupont/The Junto
Koffel argumenta que o dólar por dólar em nenhum lugar agrega valor como o Centro -Oeste. E com os preços da passagem aérea e das acomodações disparando nas costas, no Caribe e na Europa, ela está vendo cada vez mais famílias americanas optando por explorar um pouco mais perto de casa.
“Você sabe que se você vem para o Centro-Oeste, está ficando gentil, acolhedor e não interpretativo que são tão felizes e honrados que estão visitando”, diz Koffel. “Você realmente não pode comparar pessoas do Centro -Oeste com aqueles em qualquer outro lugar.”
Desde enclações gastronômicas movimentadas a fugas costeiras (à beira do lago), o Centro -Oeste está entrando nos holofotes – não com flash, mas com muito coração e grave valor.
Coquetéis em Columbus
“Não são todos os campos de milho no Centro -Oeste”, diz Koffel. Um caso em questão é a junto, o primeiro hotel independente de estilo de vida em Columbus. “É um dos pontos quentes”, diz ela.
Junto está redefinindo o Splendor Urban Hotel em Columbus elegante. O próximo
Inaugurado em 2023 e ambientado em um antigo armazém cercado por locais de performance e galerias de arte do distrito de Franklinton Arts, a junto é carregada com todas as coisas que os viajantes sofisticados esperam de um hotel da cidade-198 quartos e suítes com uma abundância de luz natural, um bar na cobertura e um restaurante de madeira. É um café atrevido, o de Maudine, recebeu o nome de uma vaca que uma vez concorreu à rainha do baile no estado de Ohio. Os hóspedes podem emprestar caiaques, bicicletas, câmeras polaroides e cestas de piquenique de uma “Garagem de Gear” interna ou reservar um traslado de cortesia para os jogos de futebol do estado de Ohio (a partir de US $ 249 por noite).
Mas por que Columbus? A maior cidade de Ohio também abriga o único urbano via Ferrata no país no Quarry Trails Metro Park, uma rota de escalada a apenas 10 minutos do centro da cidade que termina em uma cachoeira escondida. O popular Bar Law Bird era um semifinalista de James Beard em 2025 para o excelente bar, e o restaurante Agni foi nomeado um dos melhores novos restaurantes de Bon Appétit.
É uma cidade que vale a pena comer e beber.
Glamping em Minnesota
Aumente as tomadas neste elegante resort de acampamento. Sweetbriar Ridge
Sessenta minutos ao norte da movimentada cidade de Minneapolis, perto de Cross Lake, em Pine City, é Sweetbriar Ridge (de US $ 386 por noite). Inaugurado em 2024 e expandido para 2025 em meio a uma paisagem de pradarias e florestas, oferece tendas de glamping de estilo safari exclusivas, onde nenhum detalhe foi negligenciado.
Marido e mulher Bri e David Rodgers estão por trás do acampamento. Eles passaram anos procurando a terra perfeita para construir uma fuga única e a encontraram aqui. A Sweetbriar Ridge está situada em uma parcela privada de 56 acres que é ótima para caminhadas ou raquetes de neve, e está próxima de várias áreas de vida selvagem, parques estaduais e locais históricos. Nas proximidades, pegue cervejas artesanais em três vinte cervejaria e pizza premiada do Pizza Pub. Os Rodgers também fizeram parceria com várias empresas locais para aprimorar a estadia de cada hóspede, desde massagens no local, tratamentos faciais de Gua Sha e excursões de pesca guiadas, até serviços de restauração e serviços privados no local.
Cada uma das três cúpulas da propriedade oferece privacidade e vistas expansivas o ano todo. Tetos espaçosos de 16 pés de altura, vidros expansivos de 20 pés, mezaninos completos com clarabóias de observação de estrelas e banheiros privativos totalmente funcionais contribuem para uma estadia confortável. As cúpulas também vêm com uma cozinha compacta, bem como uma fogueira abastecida com kits de lenha e s’mores de cortesia (a partir de US $ 214 por noite).
Coalhada comum em Wisconsin
Em Wisconsin, sete hectare de laticínios está fomentando o Fandom Fandom com um toque superior. Derrick Parsons
Uma celebração de queijo que está longe de ser uma empresa de laticínios de sete acres em Paoli, Wisconsin, está apresentando uma nova geração em um dos laticínios mais históricos do estado.
As raízes da propriedade datam de 1888 quando um grupo de agricultores locais construiu uma fábrica de queijos, que prosperou por mais de um século antes de cair em tempos difíceis.
Em 2021, os habitantes locais se uniram para comprar e salvar a fábrica. Agora, renasceu como um restaurante, bar, café, evento e espaço para reuniões, micro-laticínios (produzindo sua própria manteiga e sorvete), além de um hotel boutique (a partir de US $ 149 por noite).
Os quartos da propriedade histórica começam a partir de US $ 149 por noite. Sete acres laticínios
O recém-inaugurado é Little Cloud, o restaurante de estréia do popular chef local Ben Serum (que treinou em Copenhague na NOMA) em colaboração com a premiada fabricante de queijos Anna Landmark, fundadora da Landmark Creamery, convenientemente localizada do outro lado da rua. O marco é descendente de oito gerações de produtores de laticínios suíços.
O queijo e a manteiga de Little Cloud são criados exclusivamente para este novo restaurante, com um menu em constante evolução criado por chef e queijo juntos.
“Sair de casa para treinar sob alguns dos chefs mais renomados do mundo me ensinou o valor de construir relacionamentos profundos com agricultores e fornecedores hiperlocais”, diz Serum. “Agora, é um sonho que trabalha de mãos dadas com um dos fabricantes de queijo e manteiga mais respeitados do país.”
Mergulhando em Dakota do Sul
A curta grama de estilo dinamarquês adiciona serviço de cinco estrelas a Dakota do Sul.
Shortgrass rsort
Um resort boutique, somente para adultos, no fundo do país de Cowboy, o Shortgrass Resort está trazendo um conceito de desvio para a Dakota do Sul-um estado que é grande na beleza natural, mas um pouco pouco sobre o luxo.
Este projeto de paixão da equipe de marido e mulher Rachel Headley e Jared Capp-estrelas do reality show “Construindo fora das linhas”-traz um conceito completamente novo para a região. Situado em 52 acres de pradaria aberta ao norte de Spearfish, fica a poucos passos da floresta nacional de Black Hills, do Parque Nacional Badlands e do Monumento Nacional Mount Rushmore.
Oferece oito bangalôs elegantes de inspiração dinamarquesa com banheiros personalizados com pisos aquecidos e decks particulares com vista para um rio sinuoso que atravessa a propriedade. Também existem vários buracos de natação nos terrenos do resort, para uma experiência de cowboy de verdade. Não está procurando muito isso? Os funcionários do resort podem organizar piqueniques com curadoria, aulas particulares de ioga e visitas guiadas aos parques da região-e com três refeições na fazenda a mesa por dia servido no restaurante do resort, tudo o que você precisa fazer é aparecer (de US $ 1.215 por noite, tudo inclusivo).
Refletindo no lago Mirror, Wis.
Late a árvore certa em Wisconsin Dells por menos de US $ 300 por noite. Meagan Elizabeth Photography
Se você já ouviu falar de Wisconsin Dells, provavelmente o associa a parques aquáticos da velha escola, montanhas-russas e hotéis datados. Você estaria certo – até agora. As novíssimas vilas da copa, que abriam este ano, são uma coleção de quatro suítes grandes e luxuosas de árvores (a partir de US $ 500 por noite).
As árvores vêm com cozinhas completas, lareiras a gás, lavanderia, fogueiras e varandas voltadas para o lago com banheiras de hidromassagem. Os arquitetos se inspiraram em Frank Lloyd Wright (nativo de Wisconsin) e cada quarto é balançado sobre os penhascos de arenito para maximizar as vistas panorâmicas e de US $ 250 por noite).
Os Villas abriram em conjunto com Dawn Manor ao lado, uma propriedade de 170 anos que foi completamente reformada e realocada de sua localização original a vários quilômetros de distância. A recém -restaurada propriedade vitoriana agora abriga vários espaços animados de bar e restaurante, prestando homenagem à história da região. Entre o design contemporâneo das vilas e o vibrante espaço da Dawn Manor, este canto de Wisconsin está oferecendo uma nova visão de uma cidade mais conhecida por seus toboáguas.
