A análise de quase 90.000 preços de varejo desde junho de 2025, conduzida pela UCE Research e pela WSB Merito University, mostrou que Em média, as compras diárias foram de 5,8% do ano. Isso significa que a dinâmica do crescimento dos preços aumenta suavemente por mais um mês consecutivo. Em comparação, em maio, o aumento total foi de 5,7%e 5,6%de abril.
O Dr. Hubert Gąsński, da Universidade WSB Merito, explica que essa tendência é o resultado de alto custo permanente de produção e distribuição, matérias -primas mais caras nos mercados mundiais e consequências anteriores anteriores ainda perceptíveis inflação. Além disso, os preços são afetados pelas limitações sazonais de fornecimento, por exemplo, as anomalias de tempo causadas. O especialista enfatiza que, embora essa aceleração seja um pouco, mostra que a pressão dos custos nas lojas permanece forte.
Top5 das categorias mais caras. Doces e gorduras em primeiro plano
Em junho de 2025, o preço de uma classificação de patentes incluiu:
- Doces e sobremesas: Em média, eles aumentaram 16,1% –Po -ano. O Dr. Marek Szymański observa que esta é a única categoria que registrou os preços acima do nível total desde o início de 2024. O principal motivo é o chocolate mais caro, que é o resultado dos preços do cacau.
- Artigos de gordura (Manteiga, margarina, óleo): Eles são saudáveis em 15,7%. O Dr. Gąsiński indica preços crescentes de matérias -primas agrícolas (leite, plantas gordurosas), flutuações causadas pelo tempo, aumento dos custos de energia e transporte, bem como distúrbios nas cadeias de suprimentos e aumento das exportações. A manteiga tornou -se dupla – dígito – até 20,3% de quintal.
- Estímulo (Café, chá, álcool): seus preços aumentaram 14,8%. O Dr. Szymański como o principal “agressor” indica café, cujo preço nos mercados de ações excedeu US $ 4 por quilograma, ou seja, 100% mais anualmente.
- Fruta: Aumentou em média 11,5%. Os analistas explicam isso para coleções 15% mais baixas no ano passado, em comparação com 2023, bem como as condições climáticas.
- Não -alcoólico bebidas: Eles fecharam o Top5 com um aumento de 10,7%. O Dr. Gąsiński explica que esse é o resultado de uma demanda aumentada no verão, permitindo que os fabricantes transfiram custos crescentes (matérias -primas, energia, transporte) para os consumidores.
Três categorias em menos
Pela primeira vez este ano, até três categorias de produtos registraram a queda do preço do ano -por ano, que é uma “sensação”, que observou o Dr. Marek Szymański.
- Produtos soltos (por exemplo açúcar, farinha): Eles ficaram mais baratos em 4,6%. Este também é o resultado de uma base alta dos anos anteriores (preço drástico da oferta e inflação de matérias -primas) e condições atuais do mercado.
- Higiene pessoal: Seus preços caíram 0,5%. Este é o resultado do intenso custo da concorrência, aumentando a participação de suas próprias marcas e a estabilização dos custos de produção.
- Vegetais: Além disso, eles se tornaram mais baratos em 0,5%. O Dr. Szymański explica essa sazonalidade principalmente, ou seja, aumentou a oferta.
Outras categorias com um aumento menor são Química Econômica (+0,2%), Comida animal (+3,4%) i aditivos alimentares (+2,8%).
O relatório para o “Índice de Preços nas lojas de varejo” se origina da análise cíclica da Universidade WSB Merito University of WSB Merito, realizada por mais de 8 anos. A última guerra comparou os resultados de junho de 2025. Com o mesmo período de 2024. O estudo incluiu 17 categorias e mais de 100 produtos diários mais adquiridos. No total, quase 90.000 preços de varejo foram combinados com mais de 42.000 lojas pertencentes a 61 redes de varejo, incluindo lojas de desconto, hipermercados, supermercados, cadeias de praticidade e dinheiro e transporte. Os autores do relatório enfatizam que essa análise não é uma medição do nível total de inflação, mas apenas um indicador de preços muda nas lojas de varejo.
