Sanduíches de carne turca com pepperoni e café turco estão no menu do abacaxi, um novo café e comida tropical em Walnut Creek.
De sanduíches exclusivos, como o Sucuk Panini, que contém cinzas de carne turca, mussarela e tomate em pão acme, a produtos de alimentos saudáveis populares, como um vocabulário de torradas de abacate e açaí, um menu combinado vem do proprietário do Alaeddin Mirikoglu, que leva sua experiência única para o Sni.
Ele cresceu misticismo na Turquia e passou um tempo trabalhando no hotel de sua família. Ele se mudou para São Francisco para obter um mestrado como engenheiro industrial. Enquanto estudava, ele começou a trabalhar em uma cozinha em Troy em São Francisco, onde aprendeu a ação interna de um restaurante meditarial moderno e moderno e moderno.
Ele se apaixonou pela indústria de alimentos.
“E eu sempre sonhei em abrir um restaurante”, disse ele.
Alguns anos depois, um mysticogle foi desencadeado por um sumagre, uma rua de restaurante mediterrânea. Mais tarde, ele ajudou a abrir a vegetação suja e a sopa Chu, todos em São Francisco.
Os abacaxis misturam produtos alimentares turcos com menus tradicionais de café.
Torrada de abacate em café com abacaxi em Walnut Creek, agora abre e serve alimentos tropicais, como pudins de banana, torradas de abacate e tigelas de açaí (fotografia de Alaeddin Mysticoglog).
O café é da Roolo Coffee Roasters em Berkeley. Pão e doces são da ACMA. E todo o resto foi feito em casa por um mysticogle, que abriu o restaurante com seu primo, Berke TutuncuoGlu.
“É uma empresa familiar e estamos fazendo tudo localmente”, disse Mirikoglu.
O único item dietético importado é o Açaí brasileiro, que ele planeja lançar na loja assim que Açaí limpará os costumes. O smoothie tropical também está no menu.
O café turco, onde os grãos são finamente moídos, mas não filtrados, são servidos a partir de uma máquina de café turco especial.
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Há também o Nitro Brew Coffee, o Nitro Brew Jasmine Green Tea e o Pineapple Kombucha, que se encaixa porque “abacaxi” significa “abacaxi” em 42 idiomas.
Até agora, o item de menu mais popular tem sido um pudim de banana.
“Usamos waffles de baunilha e receita de uma avó velha”, disse Mistikoglu. “Ele vem em uma jarra de vidro. Você precisa manter uma jarra. Se você trazer 10 potes vazios, nós lhe daremos uma sobremesa gratuita.”
Detalhes: Aberto nos dias úteis, das 8h às 20h e fins de semana até 22h em 1372 N Main St., em Walnut Creek; Pineapple.coffee.
Pudim de banana Pudim Pineapple em Walnut Creek, agora abertamente e serve alimentos tropicais como pudim de banana, torradas de abacate e tigelas de açaí (fotografia do Alaeddin Mysticogle).
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