Segunda -feira, 7 de julho de 2025 – 08:11 Wib
Madinah, vivo – Toda vez que a peregrinação ou adoração de Umrah, as datas são uma parte inseparável da experiência na Terra Santa. Esta fruta típica é facilmente encontrada em vários cantos da cidade santa, das memórias dos mercados tradicionais, e quase sempre é a primeira opção para levar para casa como memórias. Entre seus vários tipos, a AJWA Data de Medina ocupa um lugar especial no coração dos peregrinos.
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O trabalhador está escolhendo datas em Castle Farm Plantation em Medina, Arábia Saud
Nessa atmosfera, morando em conjunto com a equipe do Hajj 2025 Media Center, ele teve a oportunidade de ir às datas e datas da fazenda do castelo em Medina, um dos principais produtores de datas premium na Arábia Saudita.
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Esta visita mostra como as palmeiras da data crescem em 200 hectares de terra que são gerenciados por gerações há mais de 60 anos. Algumas árvores têm frutas, enquanto outras ainda são cobertas com tecido protetor para manter extremo calor e perturbação dos pássaros.
Madani, gerente de produção de Castle Farms em datas de plantio em Medina
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As fazendas do castelo datam de Palm Garden tem milhares de árvores, a maioria das quais tem mais de oito anos. A idade produtiva média das árvores atingiu 12 anos e começou a produzir frutos desde os cinco anos de idade. Depois disso, a árvore será colhida uma vez por ano. Para o período atual da plantação, o processo de colheita foi realizado cinco vezes. Com manutenção constante, essas árvores continuam mostrando a produtividade ideal de ano para ano.
A viagem continua para a fábrica da Fazenda Castle, integrada ao jardim. Existem datas de AJWA, que começam a partir de armazenamento, seleção, limpeza de máquinas, classificação do uso da tecnologia de inteligência artificial (IA) e até embalagem de papelão que será distribuída a vários países. Esta fábrica usa a primeira máquina de IA na área de Medina, que pode escanear 360 graus para garantir a qualidade perfeita.
O gerente de produção agrícola do Castle, Madani, enfatizou que todas as datas produzidas são orgânicas, sem uma mistura de produtos químicos, e são processados naturalmente. “Não realizamos processamento químico. As datas vêm de árvores diretamente ao armazém de armazenamento e, em seguida, ao processo de processamento, classificação de IA e embalagem. Todos pretendem manter a mais alta qualidade para nossos clientes”, disse Madani, terça -feira (24/06/2025),
Ajwa Castle Farms data do processo de classificação com tecnologia avançada
Um dos maiores mercado da Castle Pharms é a Indonésia, que importa mais de 1.000 toneladas de datas de Ajwa em Medina. “Alhamdulillah, o mercado indonésio continua a melhorar. Como a qualidade é boa, as pessoas acreditam em nós”, disse Madani.
As datas das fazendas do Castle agora entraram em várias redes nacionais de supermercados e também são comercializadas na Malásia, Cingapura, até começando a penetrar no mercado chinês. Para atender às preferências locais, a Castle Farms também possui uma unidade de reembolso na Indonésia.
Apesar de enfrentar desafios climáticos extremos e ameaças de pragas, Madani garante que o jardim permaneça produtivo. “Por 60 anos, nunca sofrimos um fracasso de culturas, apenas flutuações de produção devido a fatores climáticos”, disse ele. Ele acrescentou que as árvores estão protegidas com tecidos especiais para evitar queimaduras solares que possam queimar datas e reduzir os ataques de aves.
Os trabalhadores estão classificando as datas de Ajwa na Castle Farms Madinah
Em termos de responsabilidade social, a Castle Farms está iniciando a iniciativa do empoderamento das mulheres para trabalhar em seus jardins e fábricas. Enquanto em termos comerciais, o pico de suas vendas ocorreu durante o mês do Ramadã, quando as datas foram exigidas abruptamente. Mas, além disso, a tendência do consumo de datas agora é generalizada entre os não -muçulmanos como parte de um estilo de vida global saudável.
Segundo Madani, com uma combinação de tradição, tecnologia moderna e comprometimento com a qualidade, as fazendas de Castilos mostram que as datas não são apenas frutas, mas também símbolos de qualidade, sustentabilidade e valores superiores de exportação de Medina para o mundo.
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Fonte: Syahdan Nurdin/MCH 2025
