Terça-feira, 6 de janeiro de 2026 – 21h05 WIB
VIVA – A primeira semana de 2026 já começou. Se há uma coisa que as tradições do Ano Novo sempre ensinam é que este é o melhor momento para começar a implementar resoluções.
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Uma das resoluções que a maioria das pessoas deseja alcançar durante o Ano Novo é viver uma vida mais saudável. Viver uma vida saudável pode começar eliminando um dos “inimigos” mais comuns da saúde, nomeadamente o açúcar.
Mas antes de decidir parar completamente de consumir açúcar, é uma boa ideia saber o que realmente acontece ao seu corpo se você evitar a adição de açúcar, mesmo que por apenas 14 dias.
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Então, o que acontecerá com o corpo durante esses 14 dias? Vamos discutir isso junto com um especialista em gastroenterologia que estudou na AIIMS, Harvard e Stanford, Dr. Saurabh Sethi. Sethi diz que cortar o açúcar adicionado por duas semanas não significa apenas cortar calorias. Esta etapa pode ajudar a redefinir o metabolismo, equilibrar os hormônios e até mesmo mudar a forma como o corpo processa os alimentos.
Os perigos do açúcar adicionado
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Açúcares adicionados, como os de refrigerantes, iogurtes doces, molhos, sucos embalados, cereais e sobremesas diversas, não são apenas uma fonte de calorias vazias. Muitos estudos mostram que o consumo excessivo de açúcar está ligado à obesidade, diabetes tipo 2, doença hepática gordurosa e problemas cardíacos.
Portanto, reduzir o açúcar não se trata apenas de números de calorias. Essas mudanças afetam a forma como o corpo regula a energia e a fome. Sethi, o açúcar não apenas melhora o sabor dos alimentos, mas também altera secretamente os desejos alimentares, os sinais de fome, os níveis de insulina e até a gordura no fígado. Como resultado, o sistema natural do corpo para regular a energia pode ficar desequilibrado.
Isto é o que acontecerá durante duas semanas sem consumir açúcar adicionado
Dias 1–3: Os primeiros dias parecem pesados
Os primeiros dias sem adição de açúcar podem ser bastante desafiadores. Sethi disse que a maioria das pessoas sentirá:
- Forte desejo por alimentos doces
- Dor de cabeça ou sensação de fraqueza no corpo
- Irritabilidade, alterações de humor ou mau humor
- Dificuldade em focar ou pensar parece “neblina”
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Esta não é uma condição perigosa, mas o cérebro está se adaptando sem a ingestão habitual de açúcar. Os nutricionistas costumam observar esse sintoma quando alguém começa a reduzir o consumo de açúcar adicionado.
