Uma “infestação de vermes” forçou uma conhecida churrascaria em Marina Del Rey a fechar as portas.
Ruth’s Chris Steakhouse – um local que cobra dos clientes mais de US$ 70 dólares por um filé e US$ 20 dólares por um coquetel foi fechado em 17 de fevereiro, de acordo com o Departamento de Saúde Pública do Condado de Los Angeles.
Durante a fiscalização do estabelecimento de alto padrão, os fiscais sanitários constataram diversas infrações. Duas das cinco violações foram categorizadas como “Grandes”. As duas principais violações foram “nenhuma presença de insetos, roedores, pássaros ou animais” e “superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas”.
As outras violações incluíram armazenamento de equipamentos e manutenção de estruturas… mas não foram problemas graves.
O caro restaurante em Santa Monica foi forçado a fechar as portas devido a uma “infestação de vermes”. Google
Quando o California Post ligou para o local na quinta-feira, uma pessoa que atendeu o telefone disse que estava aberto para negócios.
“Os resultados da nossa última inspeção de saúde não refletem o nosso compromisso de administrar um restaurante limpo e seguro. Cumprimos a decisão do departamento de saúde de fechar o restaurante após atividade de pragas confinada a uma pequena área do restaurante e trabalhamos ativamente com nosso fornecedor de controle de pragas para resolver o problema. Reabriremos hoje à noite às 18h para serviço de jantar”, disse um representante do restaurante ao The Post.
“A saúde e a segurança dos nossos hóspedes e membros da equipa são muito importantes para nós. Orgulhamo-nos de ter os restaurantes mais limpos e seguros do mercado e estamos empenhados em evitar que algo como isto aconteça novamente”, continuaram.
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No tópico do Reddit r/FoodLosAngeles, um postador disse que não ficou surpreso.
“Pela minha experiência com esta Ruth em particular, não estou surpreso. A última vez que estive lá, sentamos no bar e estava absolutamente imundo”, alegou o comentarista. “Banheiras de ônibus cheias em todos os lugares, nada limpo. Acabamos apenas pegando uma bebida e pulando sem conseguir comida, e ainda ganhamos um vale-presente.”
Outros notaram o choque ao saber do problema no restaurante caro.
“Cara, todos esses preços altíssimos não cobrem a infestação de roedores!”, Comentou a pessoa.
A violação de saúde ocorreu no Ruth’s Chris Steakhouse em Marina Del Rey. Google
Dezenas de restaurantes no condado de Los Angeles foram fechados devido a “infestações por vermes” apenas nas últimas semanas, de acordo com a longa lista do departamento de saúde do condado. A maioria dos fechamentos durou entre 2 a 5 dias.
O hotspot de Santa Monica, Elephante, onde um bife de lombo custa US$ 120 e coquetéis sofisticados custam US$ 20, foi forçado a fechar em 20 de janeiro devido à presença de pragas, de acordo com o Departamento de Saúde do Condado de Los Angeles.
Ele foi reaberto dois dias depois, após os problemas terem sido resolvidos, de acordo com o departamento de saúde. A lista completa dos infratores pode ser encontrada no site do Departamento de Saúde Pública do Condado de Los Angeles.
