A Drake’s Brewing em San Leandro anunciou que fará parceria com uma cervejaria da Costa Central da Califórnia, Figueroa Mountain Brewing, para formar uma joint venture chamada West Coast Craft.
A nova entidade tem como objetivo fornecer às cervejarias uma parceria estratégica e promover novas colaborações em cervejas e bebidas, de acordo com o CEO da Drake’s Brewing, John Martin, e o CEO da Figueroa Mountain Brewing, Jaime Dietenhofer. A “joint venture foi projetada para apoiar a sustentabilidade da marca no longo prazo, melhorar a eficiência operacional e fortalecer a cerveja artesanal independente em todo o estado”, de acordo com um comunicado à imprensa.
De acordo com a definição da Brewers Association e dados da Circana (que coleta dados sobre vendas de cerveja), as marcas combinadas estabelecerão a West Coast Craft como um dos três maiores produtores independentes de cerveja artesanal na Califórnia.
A cerveja artesanal Flyway Pilsner é exibida na Brewhouse da Drake’s Brewing Company em San Leandro em 10 de abril de 2017. (Laura A. Oda/Bay Area News Group)
Falei com o coproprietário da Drake, John Martin, ontem à noite, e ele enfatizou que a mudança visa ajudar ambas as cervejarias a ter um desempenho melhor em um mercado cada vez mais difícil. As duas empresas permanecerão independentes, mas compartilharão recursos, instalações cervejeiras e seus conhecimentos e experiência. As pessoas podem esperar ver mais cerveja Figueroa Mountain na Bay Area e mais cerveja Drake’s e Bear Republic no centro e sul da Califórnia.
“Combinar os fortes parceiros de distribuição da Drake no norte da Califórnia com o alcance da Figueroa Mountain no sul da Califórnia e na Costa Central fazia sentido, com a oportunidade adicional de desenvolver as marcas uns dos outros fora de seus redutos originais”, disse Martin em um comunicado à imprensa.
“Esta parceria posiciona ambas as empresas para o sucesso a longo prazo, mantendo-se fiéis ao que nos tornou bem-sucedidos em primeiro lugar”, acrescentou Dietenhofer.
A parceria estipula que as marcas permanecerão independentes no que diz respeito a marketing, branding e inovação, e não haverá mudança de propriedade de nenhuma das cervejarias. Todas as cervejas continuarão a ser produzidas com as mesmas receitas e padrões de qualidade.
O coproprietário da Drake’s Brewing, John Martin, está atrás do bar, onde a parede está cheia de opções de cerveja de pressão. (Foto cortesia de Jay R. Brooks)
No entanto, a produção será transferida entre cervejarias para alavancar a eficiência e a capacidade, de acordo com o comunicado de imprensa. A instalação de Figueroa Mountain em Buellton cuidará da maior parte da produção da marca principal, enquanto a cervejaria Drake’s San Leandro se concentrará na inovação, incluindo a elaboração de lançamentos limitados e bebidas alternativas, e continuará sua produção de chope no norte da Califórnia e algumas cervejas contratadas. Os locais de varejo e as atividades voltadas para a comunidade nas duas cervejarias permanecerão inalteradas.
“Esta é uma mudança operacional, não uma mudança de marca. A cerveja no seu copo continua sendo a cerveja que você ama”, disse Roy Kirkorian, coproprietário da Drake’s Brewing Company, em comunicado à imprensa.
Os impactos persistentes da pandemia da COVID-19, juntamente com a tendência de muitas pessoas beberem menos em geral, levaram ao encerramento de várias cervejarias artesanais recentemente. Novos dados divulgados recentemente indicam que, pelo segundo ano consecutivo, mais cervejarias fecharam do que abriram nos EUA
É ótimo ver as cervejarias sendo criativas e encontrando maneiras de continuar produzindo ótimas cervejas.
Entre em contato com Jay R. Brooks em BrooksOnBeer@gmail.com.
Para mais cobertura de alimentos e bebidas
siga-nos no Flipboard.
