Bacio di Latte, uma marca de gelato italiana amada por celebridades de SoCal e milhões de brasileiros, está agora em Santana Row.
A loja de San Jose é apenas a segunda no norte da Califórnia. O primeiro foi inaugurado em 2025 no Stanford Shopping Center de Palo Alto.
Esta variedade sazonal de sabores de gelato no Bacio di Latte – agora disponível no Santana Row em San Jose e no Stanford Shopping Center em Palo Alto – inclui Vanilla Rose com guarnições de pétalas de rosa. (Foto cortesia de Bacio di Latte)
O Bacio di Latte, ou “beijo de leite”, foi lançado no Brasil por dois irmãos italianos que descobriram que o populoso país tinha um sério vazio de gelato. Desde 2011, Edoardo e Luigi Tonolli abriram cerca de 100 lojas lá e uma dúzia na região de Los Angeles.
Suas lojas são conhecidas por fazer gelato em casa diariamente, usando leite orgânico do condado de Sonoma, chocolate belga e italiano, pistache da Sicília, avelãs do Piemonte, Itália, e ingredientes de origem local. Por exemplo, o novo sabor Arancia Rossa, ou laranja sanguínea, é feito com frutas cultivadas no JJ’s Lone Daughter Ranch em Redlands, condado de San Bernardino.
Sabores frescos, incluindo sorvete vegano, alternam todos os meses.
Uma escolha popular é o Ciocchino, uma casquinha de açúcar ou waffle revestida por dentro com Nutella ou creme de pistache, depois carregada com sorvete e a borda enrolada em nozes trituradas.
Para comemorar a inauguração do Santana Row, essa loja distribuirá cones ou copos gratuitamente das 13h às 18h de quarta-feira, 11 de fevereiro, como parte de uma arrecadação de fundos para a organização sem fins lucrativos Martha’s Kitchen de San Jose. O Bacio di Latte igualará, dólar por dólar, cada contribuição feita pelos clientes.
Detalhes: Aberto das 11h às 23h, de domingo a sexta, até 22h30. Sábados, 3090 Olsen Drive, perto de Mendocino Farms, Santana Row, San Jose; baciodilatte.us
