Os Duggans não puderam dar uma linha do tempo para quando os reparos seriam concluídos. Mas eles não puderam fornecer um cronograma estimado para quando os reparos seriam concluídos.
“Estamos ansiosos para compartilhar detalhes sobre nossa reabertura à medida que estiver disponível”, afirmou o comunicado.
O incêndio foi relatado ao distrito de proteção contra incêndio de Contra Costa logo após a meia -noite de segunda -feira. O Joe original teve que fechar suas portas três dias depois, após o incêndio ter sido relatado. O dano não foi “importante”, mas o fechamento ocorreu apenas alguns dias depois que o restaurante foi aberto no centro de Walnut Creek. Um padre abençoou o novo local e o prefeito de Walnut Creek fez um discurso. O lobby do restaurante ainda mostra sinais de dano de incêndio sete dias após a abertura. Na noite de quinta -feira, a assinatura do restaurante “Exhibition Kitchen”, aberta para a sala de jantar principal, estava escondida atrás de uma lona.
O Walnut Creek original de Joe desfrutou de um fim de semana de abertura “incrível”, de acordo com o comunicado da família Duggan. Antes do incêndio, a conta do Instagram do restaurante foi preenchida com mensagens de pessoas falando sobre tentar marcar reservas.
“Somos incrivelmente gratos pela derramamento de preocupação e apoio que recebemos na última semana da comunidade Walnut Creek e em toda a área da baía”, afirmou o comunicado. Ele mencionou que a cidade de Walnut Creek estava fazendo o possível para ajudar na reabertura, e os funcionários dos restaurantes ainda estavam “envolvidos com treinamentos em andamento”.
Na inauguração, o co-proprietário John Duggan disse que o novo restaurante estava oferecendo emprego a 175 pessoas.
A decisão da família Duggan de abrir sua mais nova localização original de Joe em Walnut Creek foi vista como um lembrete de que a cidade continua sendo o nexo de cultura, varejo e restaurante nos subúrbios de East Bay. Duggan, que é neto de Tony Rodin, o homem que abriu o primeiro Joe Original no Tenderloin antes da Segunda Guerra Mundial disse: “Considero Walnut Creek o epicentro da Baía East”. Duggan estava se referindo ao ex -restaurante de Stanford na esquina da Broadway Plaza & South Main Street. A irmã de Duggan, Elena Duggan, também é sua co-proprietária. Eles passaram vários anos reformando o ex-restaurante de Stanford no elegante espaço de 9.000 pés quadrados que apresenta a sinalização de Joe original de ouro amarelo. John Duggan diz que a Joe original foi pioneira nesse conceito no restaurante Tearloin, onde começou com um balcão de 14 assentos. É comum que os restaurantes tenham contadores, mas o balcão foi a primeira mesa comunitária, explicou.
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