Salmão e batatas É uma combinação perfeita. Nós imediatamente temos um jantar completo. Os peixes que você tem que comer, têm muitos valores nutricionais e como são importantes para os nossos ácidos graxos ômega-3 em saúde.
Um jantar saudável e delicioso para a família
Kasice Eles são baratos e facilmente preparados. Você pode fazê -los de vários ingredientes – com batatas, arroz ou macarrão como base. Para este vegetal, carne ou peixe e temos um prato delicioso, simples e recheado. E até ótimo. Kasara, é isso! Podemos simplesmente comprar ingredientes em cada loja grande. Esta receita para Batatas com salmão Vem do canal do YouTube do excelente chef da Shell, Remigiusz Rączka.
Sem ideias para o jantar? Aqui está a nossa proposta – um balde de batata com salmão Remigiusz Rączka
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 1 brócolis fresco
- 500 g de filetes de salmão – pode ser outro peixe
- Sal, pimenta de limão
- Tomilho seco
- 200 g de Goudy ralado
- 200 g Tartego Cheddar
- Suco de limão
- Diz:
- 2 xícaras de leite
- Uma pitada de noz -moscada
- 50 g de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal, pimenta a gosto
Preparação
Batata Descasque e corte em fatias. Cortamos o brocado – nós usaremos a rosa. Em seguida, cozinhamos vegetais em uma pequena quantidade de água – eles devem estar al dente. Isso pode ser feito por vapor. Salmão Corte em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Adie por um momento. Preparamos Béchamel. Derreta a manteiga em uma panela, adicione a farinha, faça um orifício leve. Em seguida, despeje lentamente o leite frio e misture para que não haja nódulo. Tempere Béchamel com noz -moscada, pimenta e sal. Nós montamos a panela. Coloque as camadas, polvilhe cada camada com sal e tomilho. As batatas vão para o fundo, Béchamel, depois Cheddar, novamente batatas, todo o salmão picado Gouda e queijo de cedro, depois batatas e brócolis e bechamel. Queijo gouda por cima. Casserola Land no forno – uma temperatura de 180 graus, asse por 30 minutos. Batatas com salmão preparar.
