A carne de frango é deliciosa, facilmente acessível e você pode fazer pratos deliciosos. É bastante barato e não requer muito tempo para processar. Sugerimos preparar um filé com peitos de frango sem casaco, mas em uma deliciosa marinada.
Carne com frango Ele é magro, rico em proteínas completas, vitaminas B – especialmente B3 e B6 – e minerais. Sirva bifes com peitos de frango com arroz ou batatas. Não vamos esquecer a salada. Talvez desta vez a cenoura da Rora do Hora? Por exemplo, o brócolis cozido também se encaixa perfeitamente. Ou uma salada de beterraba rápida cozida com molho de mostarda? O vermelho pode ser comprado já cozido, vácuo.
Um jantar saudável e barato para a família
Peito de frango É delicioso da panela ao mesmo tempo, fácil de preparar um ótimo prato. Idealmente apropriado para Jantar de domingo. Não é caro ao mesmo tempo. Prepare a carne de acordo com a nossa receita, e ela será suculenta e macia, perfeitamente dourada no topo.
Sem ideias para o jantar? Aqui está a nossa proposta – frango suculento de uma panela
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de curry, pimenta doce ou outro tempero favorito
- 1 colher de chá de mel
- Alho granicado – meia colher de chá
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal, pimenta
Preparação
Lave e seque a carne, limpe as membranas e a cartilagem. Corte o peito de frango ao meio. Se queremos ter mais porções – dobramos a quantidade de carne e aditivos. Esmague suavemente a carne. De óleo, mel, suco de limão e especiarias, preparamos a marinada que esfregamos com carne. Deixe por 20 a 30 minutos para que os sabores das mordidas. Nós aquecemos a panela. O frango é marinado pela adição de óleo, por isso não precisamos mais adicionar gordura. Frite em fogo alto por 3-4 minutos de um lado. Então fritamos o frango do outro lado. Quando pegamos a pele dourada e a carne está quase frito, cubra a panela firmemente com a tampa e desligue o gás. A carne em quente “virá” e será suculento. Deixe a carne em uma panela por 6-8 minutos. Nota, o tempo de fritura depende do tamanho de uma parte da carne. Não pressionamos a carne na panela. Desfrute de sua refeição!
