Depois de se comprometer a restaurar seu logotipo “antigo timer”, o Cracker Barrel anunciou na terça -feira que suspenderá seu programa de remodelação de restaurantes em resposta às preocupações com os clientes sobre os planos de modernização.
O Cracker Barrel Old Country Store disse em comunicado na terça -feira que interromperá os remodelamentos de seus restaurantes e manterá sua marca tradicional em resposta ao feedback generalizado do cliente. A empresa revelado a atualização em um post em x e em seu siteObservando que os convidados manifestaram oposição ao novo design do logotipo e mudanças para armazenar interiores.
“Continuamos a ouvir. Hoje, suspendendo nossos remodelos. Se seu restaurante não foi remodelado, você não precisa se preocupar, não será”, escreveu a empresa. “Com nosso recente anúncio de que nosso logotipo do ‘antigo timer’ permanecerá, juntamente com nosso foco maior na cozinha e no seu prato, esperamos que o passo de hoje reforça que o ouvimos”.
A empresa acrescentou que, embora testasse um design de interiores modernizado em apenas quatro de seus 660 locais, o plano não avançará. O Cracker Barrel reafirmou seu compromisso com sua atmosfera de “Americana Vintage”, incluindo cadeiras de balanço em varandas, lareiras, jogos de PEG e antiguidades provenientes de seu armazém no Líbano, Tennessee.
O Cracker Barrel também enfatizou que o logotipo do “antigo timer”, com o conhecido personagem tio Herschel, permaneceria em sinais de trânsito, menus e nas lojas. A cadeia restaurou recentemente o “Plate de café da manhã favorito do tio Herschel” em seu menu, apontando para a demanda de tradição do cliente.
A decisão vem depois semanas de retaliação aos esforços de rebranding de Cracker Barrel, que incluíram um logotipo reprojetado que omitiu a ilustração clássica. A mudança de logotipo fazia parte de um plano de modernização mais amplo de US $ 700 milhões liderado pela CEO Julie Felss Masino, que também incluiu interiores de restaurantes atualizados e mudanças de menu.
Cofundador da empresa Tommy Lowe criticado A reformulação no final de agosto, chamando o novo logotipo de “lamentável” e pedindo liderança a “manter o país”. O tumulto se intensificou após o preço das ações da Cracker Barrel mais de 12 % após a implantação do novo design.
O presidente Donald Trump também pesou, encorajador A empresa para reverter para sua marca clássica. Trunfo parabenizado Cracker Barrel após a reversão, dizendo que a medida pode ajudar a restaurar a lealdade do cliente.
Em sua declaração de terça-feira, o Cracker Barrel reiterou seus valores de longa data, estabelecida pela primeira vez quando a empresa foi inaugurada em 1969: “Trabalho duro, família e comida cozida com arranhões feitos com cuidado”. A empresa enfatizou que, embora possa experimentar novas plataformas e itens de menu, a patrimônio e a hospitalidade do país que definiam a marca permaneceria central.
“Nossos 70.000 membros da equipe trabalhadores esperam recebê-lo no café da manhã, almoço ou jantar em breve”, expressou a empresa.
