Segunda -feira, 23 de junho de 2025 – 19:24 Wib
VIVA -A tendência de estilo de vida saudável e halal agora se eleva cada vez mais entre as comunidades urbanas da Indonésia, mesmo nas opções diárias de alimentos. Isso se reflete no grande entusiasmo da comunidade Medan, participando de um evento para promover a experiência do alimento premium K Sana e Halal, organizado pelo Ministério da Agricultura da Coréia, Alimento e Rural com a Coréia Agro-Fisheries & Food Trade Corporation em Sunplaza Mall, Medan, de 20 a 22 de junho a 22, 2025.
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Durante os três dias de organização, este evento conseguiu atrair cerca de 50 mil visitantes, demonstrando o alto interesse público em comida coreana certificada por Halal. Este é um dos esforços da Coréia para expandir a penetração de seus produtos alimentares saudáveis para as grandes cidades da Indonésia, especialmente na ilha de Sumatra.
No meio da população muçulmana da Indonésia, os rótulos halal são as principais garantias solicitadas pelos consumidores. No contexto da K Food, os produtos promovidos, como macarrão instantâneo, lanches, bebidas com baixo teor de açúcar, te yuzu, chá de gengibre, suco de maçã, embolsaram a certificação Halal, abrindo grandes oportunidades para a Coréia expandir seu escopo de mercado.
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Na cerimônia de abertura, também havia um advogado de negócios para a embaixada coreana na Indonésia, Park Soo-Dok e o prefeito de Medan, Rico Tri Putra Waas, que mostrou total apoio a esta iniciativa.
“Esperamos que, através deste evento, a consciência do consumidor de Medan com a alta qualidade dos alimentos coreanos halal aumente. Apoiaremos a expansão da distribuição de alimentos saudáveis halal e coreanos na ilha de Sumatra por meio de cooperação sustentável, para que esses produtos sejam mais amados pelos consumidores locais”, disse Park Soo -edek.
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Uma das principais atrações deste evento é a variedade de produtos oferecidos. A partir de produtos clássicos como Kimchi e aplicação, a inovações modernas de sabores, como sorvete com baixo teor de sorvete e açúcar e chá de ervas coreanos, todos recebem uma abordagem que presta atenção às necessidades dos consumidores muçulmanos.
O estande promocional participou de seis empresas de importação mostrou uma variedade de produtos superiores que poderiam ser testados imediatamente e comprados pelos visitantes. A resposta do mercado foi positiva e as vendas atingiram US $ 18.000 durante o evento.
O maior interesse vem da geração de classe média, feminina e jovem que está familiarizada com a cultura coreana. Té Yuzu, suco de maçã e lanches com baixo teor de açúcar são uma opção favorita, de acordo com uma tendência de vida saudável que agora está se desenvolvendo na comunidade.
Não apenas apresentando alimentos, este evento também apresenta uma aula de culinária que mostra criações como Kimbap Kimchi e Bochujang Balls of Rice, que mostram a singularidade da comida de fermentação coreana. Programas culturais como Test Hanbok, K-Pop Dance Cover e Karaoke ajudaram a enriquecer a experiência dos visitantes.
A participação de instituições como o Centro Cultural Coreano na Indonésia, a Organização do Turismo da Coréia e o Centro de Cooperação Florestal Corea-Indonésio fortalece as dimensões culturais deste evento.
De acordo com o representante -chefe do Yakarta Center, Seung Hoon Lee, este evento mostra que a comida coreana, com certificação e marca saudável halal, tem um grande potencial no mercado indonésio.
“Por meio deste evento, podemos sentir diretamente a popularidade dos produtos agrícolas e alimentícios coreanos no mercado de consumidores locais, de acordo com a cultura da K. Continuaremos apoiando a promoção geral do marketing para aumentar a conscientização e o interesse dos consumidores locais na alimentos halal de coreana através da promoção da experiência do consumidor nas grandes cidades da Indonésia”.
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O maior interesse vem da geração de classe média, feminina e jovem que está familiarizada com a cultura coreana. Té Yuzu, suco de maçã e lanches com baixo teor de açúcar são uma opção favorita, de acordo com uma tendência de vida saudável que agora está se desenvolvendo na comunidade.
