A primeira semana de refeições na calçada da cidade de Nova York será lançada nesta semana-com quase três dúzias de restaurantes da Big Apple colocando descontos e especiais exclusivos no menu.
A semana de jantar na calçada será realizada de 5 de setembro a 12 de setembro.
“Os nova -iorquinos adoram refeições ao ar livre. Queremos mostrar isso”, disse Jackson Chabot, diretor de advocacia do OpenPlans, o grupo que organizou a Semana de Jantar da Curbbones com o grupo de turnê guiado em Nova York.
O jantar ao ar livre em Osray, no Upper East Side. Angel Mendoza / Planos Open
Entre as principais ofertas para a versão para refeições ao ar livre da semana de restaurantes, inclua:
- 20% de desconto na conta da mansão, York Avenue, no Upper East Side.
- 15% de desconto em toda a conta da Ray’s na Chrystie Street, Lower East Side.
- Menu Fixe Prix Fixe $ 35 na Sean Og’s Tavern, na Woodside Avenue, Woodside, Queens.
- Limoncello de cortesia em Osteria Radisa na Smith Street, Carroll Gardens, Brooklyn
Os restauradores viam jantar ao ar livre como um negócio de economia durante o desligamento do Covid-19, mas reclamaram restrições estabelecidas pelo Conselho da Cidade e as regras subsequentes emitidas pelo Departamento de Transportes reduziram drasticamente o número de restaurantes participantes.
O East Harlem Bottling Co. está participando da primeira semana de refeições na calçada da cidade. Angel Mendoza / Planos Open
No auge da pandemia, estima -se que 12.500 restaurantes tinham uma configuração de refeições ao ar livre, estimam funcionários.
Mas havia alguma reação no programa de restaurantes abertos temporários da era pandemia, com vizinhos reclamando que os galpões geraram mais lixo, vermes, uso de drogas, graffiti, ruído e fedos terríveis ao longo dos bairros.
Atualmente, existem quase 800 restaurantes que receberam aprovação condicional ou licenças para refeições ao ar livre sob novos regulamentos que incluem um limite que diz que os cafés de estrada podem operar apenas entre 1º de abril e 29 de novembro a cada ano., De acordo com o site do DOT.
“Quando me mudei para Jackson Heights há 20 anos, uma queixa frequente foi a falta de refeições ao ar livre na área”, disse Michael Fuquay, proprietário do Queensboro no Northern Boulevard, em Jackson Heights, Queens, que está oferecendo duas por ono e cocktails. “Um dos revestimentos de prata da era Covid estava quebrando as barreiras administrativas a essa comodidade popular.
“O programa de refeições ao ar livre do Queensboro tem sido incrivelmente popular e possibilitou a sustentar nossos negócios através da Covid, os custos operacionais disparados e da incerteza econômica. Infelizmente, o Conselho da Cidade de Nova York carregou o programa de restaurantes ao ar livre antes do tipo de remédio regulatório que impedia os jantares de fora antes da cobertura” “
Ele disse que um requisito para desconstruir e armazenar as configurações de refeições ao ar livre durante o inverno acrescentou um enorme oculto à participação que manteve a maioria dos operadores fora do programa.
“Está na hora do Conselho da Cidade revisar e alterar esta parte do programa”, disse Fuquay.
A configuração de refeições ao ar livre em Bar Italia, em Manhattan. Angel Mendoza / Planos Open
Megan Rickerson, proprietária da Someday Bar na Atlantic Avenue, em Boerum Hill, no Brooklyn, disse que o local está oferecendo US $ 3 para a água suja, Seltzer e bebidas de US $ 3.
“Estamos ansiosos para demonstrar a vibração que as refeições ao ar livre trazem aos nossos bairros e clientes”, disse Rickerson. “Esperamos que isso incentive o DOT a tornar o processo mais simplificado e acessível no futuro para promover uma participação de mais pequenos bares e restaurantes”.
Os amantes do café podem se alegrar porque o perfume de Java pode ser apreciado em mesas do lado de fora da cafeteria do Barn, na Hoyt Avenue, em Long Island City, Queens – com a conta com desconto em 10%.
“Durante a pandemia, esse pouco espaço se tornou tão importante para manter os negócios e fornecer à comunidade um espaço ao ar livre, que se tornou um item básico em quem somos”, disse a proprietária Maria Gonzalez.
“Infelizmente, tornou -se mais difícil manter e acompanhar todas as mudanças, mas esperamos manter o espaço vivo para servir as pessoas da comunidade. Estamos ansiosos pelo sucesso deste evento e continuando a fornecer nosso amor por café e itens de qualidade em nosso pequeno espaço com este espaço ao ar livre.”
O Postmark Cafe, na Sexth Street, na Slope Park do Brooklyn, está oferecendo uma quebra de 15% de suas contas para os clientes ao ar livre.
“Desde que adicionamos assentos ao ar livre, vimos mais vizinhos pararem, acompanhar o café e transformar nossa esquina em um pequeno centro comunitário. Tem sido uma tábua de salvação para nós. Com um programa mais forte e mais fácil, poderíamos manter essa energia-e nossos negócios-prosseguindo o ano todo”, disse o Brad Canning do Postmark.
