O Heart Attack Grill, o restaurante exagerado de Las Vegas conhecido por seus “Bypass Burgers” carregados de calorias e servidores com temática hospitalar, anunciou esta semana que fechará suas portas na Cidade do Pecado.
O restaurante foi fundado por Jon Basso em Chandler, Arizona, em 2005. Mudou-se para o centro de Las Vegas em 2011.
É mais conhecido por seu cardápio assumidamente indulgente – incluindo hambúrgueres enormes, batatas fritas cozidas em banha pura e até cigarros não filtrados.
Alguns dos truques mais provocativos do Heart Attack Grill incluíam palmadas públicas para clientes que não conseguiam terminar as refeições, além de comida grátis para clientes com peso superior a 350 libras.
Num comunicado publicado no seu site, o Heart Attack Grill disse que “não renovaria o seu contrato de arrendamento de longo prazo”.
O Heart Attack Grill anunciou que fechará sua localização em Las Vegas depois de mais de uma década no centro da cidade. SplashNews
O restaurante culpou os grandes cassinos e a “ganância corporativa” por atribuir aos americanos médios a “experiência americana por excelência de recursos indulgentes” em Las Vegas, disse.
“Nosso valor fundamental, ‘Coma muito e ria alto’, não cabe mais em uma cidade vendendo ‘torradas artesanais de abacate’ por US$ 40”, disse o restaurante.
“As calorias honestas e pesadas que construíram a nossa reputação são agora consideradas desajeitadas por uma cidade que excluiu a classe média e perdeu a sua arrogância no processo.”
O restaurante construiu sua reputação em torno dos imponentes “Bypass Burgers” e batatas fritas cozidas em banha pura. SplashNews
A empresa também disse estar “orgulhosa do nosso impacto de 21 anos na cintura da América”.
“A taxa de obesidade aumentou de 30% em 2005 para quase 45% hoje, e nos congratulamos por liderar o ataque!” dizia o comunicado.
Falando ao The Daily Campus, jornal da Southern Methodist University, em 2011, Basso disse que o restaurante pretendia ser um comentário sobre a epidemia de obesidade na América.
“(A) ideia básica é ganhar dinheiro”, disse Basso. “Mas estou fazendo a minha parte para criar um ambiente de jantar e teatro, que força essa introspecção filosófica.”
O Heart Attack Grill disse que planeja explorar novas oportunidades, apesar de fechar sua localização em Las Vegas. PA
Ele acrescentou: “Eu forneço um serviço válido – é um valor chocante”.
O novo anúncio indicou que o Heart Attack Grill não pretende fechar permanentemente.
“Estamos buscando novas oportunidades para continuar nossa missão de alto teor calórico”, concluiu o comunicado.
“Estamos ansiosos para encontrar novas comunidades que ainda apreciem um Bypass Burger e a liberdade de festejar sem desculpas.”
O anúncio rapidamente gerou reações mistas online.
“Estou triste, queria tanto ir ao Heart Attack Grill”, disse um comentarista. “Eu deveria ter (ido) quando tive a chance.”
“Em um mundo cheio de falso marketing saudável, pelo menos eles nunca mentiram sobre o que o hambúrguer estava fazendo com você”, disse outro usuário do X.
Outra pessoa escreveu: “Mesmo para Las Vegas, achamos aquele lugar muito desprezível, haha”.