Não sendo mais visto como um privilégio dos mais velhos, os bebedores do sexo masculino, os influenciadores das redes sociais e o apoio de celebridades ajudaram o Guinness a um ressurgimento notável.
Mas com os novos fãs da geração Z da icônica cerveja preta irlandesa tendo que pagar £ 7 ou mais por uma cerveja em alguns locais, qualquer coisa que mantenha os preços sob controle provavelmente receberá uma recepção calorosa.
Agora, os chefes dos bares revelaram que a Murphy’s – propriedade da gigante cervejeira Heineken – está tentando persuadi-los a mudar para a marca rival.
Eles reclamaram que a Guinness é “incrivelmente cara” para eles comprarem, o que significa pequenas margens de lucro num momento em que o setor hoteleiro está sob pressão devido ao aumento das contas e à crise do custo de vida.
Com a Diageo, dona do Guinness, enfrentando dificuldades em meio às vendas fracas de suas marcas de bebidas espirituosas, o aumento nas vendas de litros da “coisa preta” tem sido uma rara fresta de esperança.
Portanto, sua nova geração de fãs espera que a competição renovada ajude a cobrir o custo de uma rodada de bebidas.
Celebridades como Olivia Rodrigo, Kim Kardashian e até a Princesa de Gales foram vistas bebendo taças de Guinness nos últimos anos.
A aparência icônica do produto de exportação irlandês também se tornou uma tempestade nas redes sociais, incluindo milhares de vídeos no TikTok enquanto as pessoas compartilhavam sua busca para encontrar a cerveja perfeita.
O aumento das vendas significa que o Guinness agora é responsável por um em cada nove litros servidos em pubs britânicos
Os chefes dos pubs dizem que maiores margens de lucro os estão tentando a mudar para a marca rival irlandesa Murphy’s
A mania tem sido tão bem-sucedida que a Guinness é hoje a cerveja mais vendida nos pubs britânicos, respondendo por um renomado em cada nove litros servidos.
No entanto, a improvável transformação da marca gerou reclamações por parte dos publicanos.
Eles dizem que o preço por barril cobrado pela Guinness é cerca de 15% mais alto do que o da Murphy’s, o que os deixa lutando para lucrar muito com cada litro vendido.
A Murphy’s – cujas raízes remontam a 1856 – ganhou destaque quando seu rival foi atingido por uma escassez de oferta no Natal passado.
Desde então, os chefes da Heineken têm cortejado os chefes dos bares interessados em saciar a sede dos clientes por cerveja preta e, ao mesmo tempo, ganhar mais dinheiro, de acordo com o Sunday Times.
Como resultado, o número de pubs que vendem Murphy’s aumentou para 1.550 pontos de venda, informou.
James Nye, diretor-gerente da empresa de pubs Anglian Country Inns, que trocou para o Murphy’s em vários pubs, disse ao jornal que o Guinness estava “colocando aumento de preço após aumento de preço”.
“Eu não diria que a Heineken está superando o Guinness, eu diria que o Guinness está se superando no mercado”, acrescentou.
O Príncipe e a Princesa de Gales bebendo copos de Guinness no Dia de São Patrício em 2017
Mas o dilema dos chefes de hospitalidade é o receio de que o negócio vá para outro lado se abandonarem a Guinness, com os consumidores firmemente leais à marca.
“O menor lucro de varejo que obtenho vem do Guinness”, disse Phil Thorley, proprietário da Thorley Taverns, que administra 18 pubs no sudeste da Inglaterra, ao Sunday Times.
‘Mas se eu retirá-lo, posso perder clientes que vão para outro lugar porque essa é a marca que eles querem beber.’
Especialistas do setor dizem que a Guinness poderá enfrentar pressão se os consumidores forem persuadidos a mudar de marca.
No entanto, ainda não se sabe se isso economizará o dinheiro dos consumidores.
Embora alguns locais de Londres cobrem £ 7 ou até £ 8 por meio litro de Guinness, em todo o país o preço médio é de £ 5,75, de acordo com pint-prices.com, em comparação com £ 5,83 do Murphy’s.
Um porta-voz da Diageo disse: “O preço da Guinness é muito competitivo no mercado e o preço médio de um litro no Reino Unido é 8% inferior à média das cervejas premium mundiais.
‘Investimos significativamente na construção da marca e no fornecimento de cervejas de alta qualidade em pubs de todo o país, o que fez da Guinness um gerador de movimento para pubs e bares.’
