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Novos estudos sugerem que muitos baixos e sem álcool não são tão saudáveis quanto parecem se você limitar o álcool.
O aviso aparece porque a venda de cerveja não alcoólica não mostra sinais de desaceleração, e as vendas esperam superar, mas como a segunda maior categoria de cerveja do mundo, de acordo com a indústria do rastreador IWSR.
O número crescente de jovens se afasta do álcool. Sirichai – Stock.adobe.com
No estudo, os cientistas dividiram 44 jovens saudáveis em dois grupos: um viu duas garrafas de cerveja não alcoólica por dia, enquanto o outro ficou preso com água por um período de quatro semanas.
Os cientistas realizaram exames de sangue regulares para monitorar mudanças no açúcar no sangue, colesterol, fígado, gordura e até bactérias intestinais.
Os resultados não foram completamente refrescantes.
Homens que bebiam cerveja sem álcool viram picos significativos de açúcar no sangue e insulina, bem como um aumento no colesterol nocivo e nos dreamadores de sangue-trigliceridos associados a doenças cardíacas.
As cervejas de trigo zero e frutas, como aquelas misturadas com refrigerante laranja ou limão, eram os piores criminosos. Pilsner em um estilo não alcoólico tem um pouco melhor.
Algumas cervejas não alcoólicas contêm grandes quantidades de açúcares adicionados. Bit24 – stock.adobe.com
Os cientistas disseram que era “provavelmente por causa do conteúdo de calorias e do açúcar”.
Eles alertaram isso, podem gerar ganho de peso e ajudar a alimentar condições crônicas, como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.
Essas ameaças à saúde refletem o que os rótulos nutricionais já mostram.
Segundo Healthline, cervejas não alcoólicas e regulares são semelhantes em calorias, proteínas e gordura, mas têm grandes diferenças em sua quantidade de álcool e carboidratos.
Até cervejas vendidas como sinais sem álcool. Maeching – stock.adobe.com
A cerveja padrão de 12 unidades com 5% de ABV contém cerca de 14 gramas de álcool.
Compare com a versão sem álcool, que contém apenas 0,5% de ABV ou menos e apenas cerca de um grama de álcool por porção.
Mas, apesar da falta de álcool, os produtos geralmente contêm um número semelhante de calorias.
Isso se deve ao fato de que as cervejas não alcoólicas geralmente embalam mais do que o dobro de carboidratos comuns, principalmente na forma de açúcar, que é amplamente adicionada para melhorar o sabor após a remoção de álcool.
Por exemplo, a Coors Light possui 5,8 gramas de carboidratos e apenas 0,3 gramas de açúcar por porção de 12 onças. Coors Edge, seu colega não alcoólico, possui 8 gramas de carboidratos e 4 gramas de açúcar.
Algumas cervejas não alcoólicas, como algumas feitas pelo Guinness, não contêm açúcares adicionais. Bizoo_n – stock.adobe.com
Mas nem todas as inflações sem álcool são uniformes.
A análise de 2025 realizada pelo Teradrowia HIMS mostrou que as melhores marcas de vendedores de Suntor, Guinness e Brewdog são as mais conscientes da saúde, com as calorias mais baixas, carboidratos e sem açúcares adicionais.
Saúde sobre Kacami
As descobertas aparecem quando uma cerveja não alcoólica continua o crescimento meteórico.
Projetos de IWSR A categoria aumentará 8% anualmente até 2029, embora tradicional, mas flua 2% a cada ano ao mesmo tempo.
Uma parte significativa dessa altura é impulsionada por bebedores mais jovens. O gene dos primeiros milênios está cada vez mais se transformando em álcool, e a pesquisa da Gallup em 2023 mostrou apenas 62% dos adultos com menos de 35 anos, afirma que eles estão bebendo – em comparação com 72% duas décadas antes.
Mesmo aqueles que bebem, dependem de tendências como “zebra de listras”, “pi úmido” e “seco de janeiro”, onde a moderação – não a abstinência – é o objetivo.
Os jovens moderam o consumo de álcool. Olly – stock.adobe.com
“Acho que as pessoas da minha geração estão mais conscientes de sua saúde e não consideram beber como uma obrigação social”, disse Kathleen Saloma, de 24 anos, mais cedo.
Mesmo com açúcar adicional em alguns cervejas, especialistas dizem que todos os esforços para limitar o álcool são bons para a saúde agora e no futuro.
“Beber muito álcool em um curto período pode levar à desidratação, desequilíbrios de eletrólitos, coordenação deficiente e mau julgamento”, disse Amy Stephens, nutricionista esportiva da NYU Athletics.
Ela notou que isso também aumenta o risco de situações perigosas, incluindo a condução perigosa de sexo e bebida, e pode causar intoxicação por álcool, apagão ou perda de memória.
Os perigos de longo prazo são ainda mais preocupantes.
“Beber consistente de álcool excessivo pode causar sérios problemas de saúde”, disse Stephens. “Isso inclui dependência de álcool, danos ao fígado, problemas cardíacos, problemas digestivos, como úlceras e pancreatite e declínio cognitivo”.
Em janeiro, o cirurgião geral emitiu um consultor, combinando até pequenas quantidades de álcool com um risco aumentado para sete cânceres – incluindo mama e intestino grosso.
