O FX em Hulu pediu um alerta de spoiler para ativar qualquer revisão detalhada da nova e quarta temporada de “The Bear”. E embora esta revisão não seja realmente detalhada, todo mundo tem sua própria idéia do que constitui um spoiler. Então, continue lendo, se você ousar.
A maioria das séries de televisão, e não apenas a melhor, é orgânica. Você pode planejar de uma maneira vaga, mas aprenda à medida que avança: o que os atores podem fazer, o que os personagens vão exigir mais tempo na tela, que oportunidades inesperadas eles se apresentam, o que a série está dizendo sobre si mesma. Isso pode fazer com que um programa pareça inconsistente com o tempo, mas muitas vezes melhor no final, não importa o quanto você possa irritar os espectadores que gostaram de como as coisas voltaram no começo.
No início da quarta temporada de “The Bear”, que estreará na quarta-feira em FX em Hulu, a equipe homônima de restaurantes da série finalmente vê a revisão do Chicago Tribune que antecipou durante grande parte da temporada 3 e, quando se trata, contém palavras como “confundir”, “show-offy” e “dessonante”. “Não se comporta como a maioria das séries – os shows recentes que a maioria dos Remube são” Atlanta “e” Reserva Cães “, Bush, de FX, e voltando um pouco, o” Treme “da HBO, que, como” The Bear “, são menos investidos na trama do que no personagem, no lugar e no sentimento.
Para todos os detalhes específicos e a produção naturalista da série, o urso homônimo é um restaurante de conto de fadas, com a presença de pessoas que não se apressaram em remover os sanduíches de carne bovina na porta, mas, incentivados pelo brilhante chef Carmen de Jeremy Allen White, revelaram super poderes individuais em um tempo relativamente curto. (Carmy pergunta a Marcus, um gênio da sobremesa interpretado por Lionel Boyce, como ele alcançou um certo efeito em um novo doce; “LegerDemain”, responde Marcus). Se você quiser ver restaurantes reais em operação, há muitas opções, da “Tabela de Chefs” de Netflix, Frederick Wiseman, “Menus-Plaisirs de Frederick Wiseman: Les Trois Trois Trois Trois,”, “Targeo,”, “, uma merda de Frederick. Restaurante Michelin, estrela de Tres, no centro da França. (Fora de pbs.org; você tem até março de 2027 para pegá -lo lá, e deveria). Mas este lugar inventado, o que é real o suficiente para seus propósitos, é principalmente um estágio de esforço humano, fracasso e sucesso e amor. Venha para comer, fique para as pessoas.
Após as duas primeiras temporadas, que envolviam transformar a carne, a loja Carmy Sandwiches herdou de seu falecido irmão Mikey, e criando o urso, o terceiro olhou em volta e no ombro, mostrando -se e se esticando e desenvolvendo músicas que são tiradas novamente na quarta temporada, que começa tão quente nos três que também podem ser uma. (Eles foram filmados consecutivos). O caos e as despesas criadas pela decisão “não -negociável” de Carmy de mudar o menu todas as noites; a perspectiva da revisão do Tribune; E um contrato de participação para o parceiro do Sous-chef transformado em Sydney (Ayo Edebiri) criativo (Ayo Edebiri) ainda está trabalhando na história. Começa mais prosaicamente, certamente comparado à assembléia impressionista que ocupou todo o episódio de abertura na última temporada. E, além de um flashback de abertura no qual Carmy diz a Mikey (Jon Bernthal) de sua visão de um restaurante (“poderíamos acalmá -lo, poderíamos fazer isso delicioso, poderíamos tocar boa música, as pessoas gostariam de entrar e comemorar … poderíamos fazer as pessoas felizes”), ficar no presente, enfrentando -se.
Mais uma vez, temos um relógio marcado para criar pressão; Instalado pelo “tio” que eles chamam de computador (Brian Koppelman), ele não precisa ser cronometrado não como antes da abertura do restaurante, mas a ponto de o tio Jimmy (Oliver Platt) se aposentar e o urso “parará de operar”. (É estabelecido em 1.440 horas ou 60 dias). Mas os prazos vêm e vêm neste programa e, embora sejamos tratados com fotos repetidas do relógio da contagem regressiva, ele não cria muita tensão real. Sempre há algo mais imediatamente relacionado a, na cozinha ou no mundo.
Os relógios Ticlos ainda são uma razão na temporada de “The Bear”. Ayo Edebiri, à esquerda, com Liza Colón-Zayas em uma cena desta temporada.
(FX)
Apesar de todo o seu distúrbio com o cardápio em busca de uma estrela Michelin, Carmy é capturado em uma rotina, um clipe de referência do “Dia da Marmota”, e também se tornou loucamente inarticulado, quase além da fala; Muito do que White faz este ano é ouvir e reagir, fazer um trabalho sutil com o rosto e os dedos, intervém um “sim” ocasional, enquanto a família ou colegas são desativados ou a leva à tarefa. “Isso é performativo?” Richie pergunta a um ciclomotor Carmy. “Você está esperando você perguntar se está bem?”
Parte de sua autoflagelação não se sente vencida, o que eu suponho que muitas vezes é o caso de auto -inflamação. (“Seria tão bom … sem essa necessidade de desordem”, diz Syd.) Carmy pode ser um punhado, mas levou sua equipe a essa terra de leite e mel, e se o urso for disfuncional, ele consegue fazer comida na mesa, criar prazer e pagar seu povo. Mesmo assim, esta é uma temporada de desculpas, até o tio Jimmy diz que sente, através de uma porta fechada, com seu filho adolescente e reconciliações. (Você não viu o último de Claire, o interesse romântico de Carmy, novamente, fora, interpretado por Molly Gordon?)
Alguns desenvolvimentos podem parecer abruptos, possivelmente porque muitos desses personagens são ruins para se comunicar ou mentir sobre como eles se sentem, dizendo que está tudo bem quando tudo não está certo. Mas, a longo prazo, a opinião que se estende até além do final da série, se ela chega mais cedo ou mais tarde, tudo ficará bem. O que quer que Emmy Nitpickers possa dizer sobre sua categoria, “The Bear” é definitivamente uma comédia; Haverá obstáculos, mas todo mundo está no caminho da felicidade. Um episódio de largura dupla, ambientada no casamento da ex -esposa de Richie, Tiffany (Gillian Jacobs), reflete o episódio do jantar de Natal de “Fish” da segunda temporada, com a maior parte desse elenco se estendeu novamente. Mas aqui está dança.
Richie, dirigindo a frente da casa, continua em sua viagem de melhoria pessoal, fazendo endereços inspiradores para a equipe, meditando em uma foto de um jardim zen japonês e tenta em um adulto com sua ex -esposa e filha que em breve se tornará; O urso se tornou sua vida. Gary (Corey Hendrix, obtendo um tempo de tela merecido) está sendo educado como um sommelier; Tina (Liza Colón-Zayas) está trabalhando para colocar massas no prato em menos de três minutos; Ebraheim (Edwin Lee Gibson) o está matando na janela do sanduíche e está procurando “criar oportunidades” com um novo aplicativo de entrega, um robô chamado Chuckie e um mentor comercial (Rob Reiner). Venha para comer, fique para as pessoas.
Acima de tudo, este é o ano de Syd, que, é claro, também é o de Edebiri. Você tem que tomar decisões e recebeu cenas longas, muitas vezes intensas e duas pessoas, não apenas com Carmy, mas com Jimmy e Claire e uma garota de 11 anos, ela está de repente cuidando dos cuidados e com a qual a maioria de um episódio passa; Syd descreve seu dilema em termos de 11 anos poderia entender e receber os conselhos fortes que um garoto de 11 anos poderia dar.
Enquanto isso, Carmy acredita que ele sabe consertar as coisas, que finalmente compartilharão. É uma boa ideia? Vai funcionar? Será que algum dia saberemos, e precisamos saber? Esta é a última temporada? (Ninguém disse). Ele fecha no que não é um fim, que nem tudo está amarrado na marca para a série e como a vida, que não se estende no tempo e um tipo de começo. (Eu simplesmente apontaria que as “moedas estranhas” do REM, ou como eu o chamei de “amor, tema de ‘The Bear'”, tocando muito silenciosamente em uma cena por trás de Richie e o chef Jessica (Sarah Ramos) pode ser uma piscadela gentil para seu futuro invisível).
Pode ser brega, pode ser óbvio. É entregue a gestos tão grandes e improváveis como criar neve para um hóspede e tão pequeno quanto um sanduíche que é cortado para ser um pouco mais amigável, um pouco mais elegante. Ambos estão se movendo.
Bons restaurantes servem uma versão confiável de comida de família, comida para qualquer um que possa gostar. Os grandes nomes fazem algo peculiar que não será para o gosto de todos, nem fará sentido, mas pode inspirar o amor. Então é com programas de televisão.
