A Dolly Parton está tecendo suas raízes do sul em sua música há mais de 70 anos. Mas não é apenas evidente em sua música, ele também aparece em sua cozinha.
No meio da agenda de Parton, cantora de campo, empresária e autora de livros de culinária, ela diz que sua dieta diária inclui esta refeição: as batatas.
“Eu tenho que ter algo com batatas”, diz Parton no Today.com. “Quero dizer, eu sou apenas uma daquelas pessoas que precisam ter uma batata assada, um purê de batatas ou algumas batatas fritas ou algo a ver com as batatas”.
Parton diz que gosta de cozinhar e comer “comida boa e abundante”, o que acrescenta que se sabe que ele se prepara com antecedência para congelar e reaquecer mais tarde.
Foi isso que inspirou o último esforço de Parton: refeições congeladas de um único serviço.
Dolly Parton agora está jogando refeições congeladas de inspiração do sul.JB Rowland / Cortesia Dolly Parton
“Fiz isso por anos. Quando eu costumava viajar no meu ônibus, comecei a cozinhar alguns dias antes para ter boa comida que ansiava quando eu estava na estrada, quando você nem sempre encontra o que deseja”, lembre -se de Parton. “Eu sempre teria assim no meu freezer no meu ônibus.”
O cantor de “9 a 5” oferece seus favoritos do sul: assado de maconha, frango e almôndegas e campo de campo, tudo por menos de US $ 5.
A linha de alimentos congelada também possui um sapato de pêssego, que custa US $ 9,99. Parton acrescenta a sobremesa “serve muitas pessoas, e até serviços individuais são grandes e grandes porções”.
Não é a primeira vez que Parton está associado à ConAgra para levar suas receitas para seus fãs. Desde 2022, o cantor trabalha com Duncan Hines, de propriedade de Conagra, para criar misturas de bolos personalizados, esmaltes, brownies, biscoitos, panquecas e muffins, entre outros clássicos do estilo do sul.
Em setembro, Parton lançou um livro de cozinha, “Bom Lookin ‘Cookin'”, com sua irmã, Rachel Parton George. Os irmãos compartilharam “um ano de refeições” naquela época.
“Estes são ricos e abundantes, e eles apenas tiveram todo o tempero no mundo. Queríamos apenas ter coisas fáceis de congelar, fáceis de servir e realmente ficar saborosas”.
Dolly Parton diz que seus novos alimentos congelados “não são macios”.JB Rowland / Cortesia Dolly Parton
“Eu odeio alimentos macios congelados. Portanto, isso não é macio”, continua Parton, explicando que estava envolvido no processo de degustação, instruindo a cozinha a adicionar “um pouco mais de manteiga ou um pouco mais de sal ou um pouco mais de pimenta” quando necessário.
Ao contrário de outras opções de comida congelada que “não são algo que você deseja comer todos os dias”, seus pratos são “o tipo de coisa que você anseia”.
“Tudo o que você cresce, se você tinha uma família de amor e amava as avós e amava a mãe e suas tias que fizeram toda essa boa refeição, você vai querer comer isso”, diz Parton. “Isso foi outra coisa que inspirou a idéia de ter uma comida boa, saborosa e abundante do sul de estar congelada”.
