Pode parecer um tanto ridículo que uma variedade de maçã totalmente nova tenha o nome do artista vencedor do Grammy por trás de “What’s Your Fantasy”, mas a geração do milênio é um grupo único.
“Eu vim de uma família de agricultores”, disse JP Pacello, proprietário do Pacello Orchard, no norte do estado de Nova York, ao TODAY.com, acrescentando que seu avô primeiro cultivou milho, feijão e trigo na terra onde Pacello, de 37 anos, agora cultiva maçãs.
“Comecei a plantar árvores e me apaixonei por isso, comecei a ampliar o pomar e agora temos cerca de 200 hectares de pomar plantado com diversas variedades frescas”, diz Pacello. “Não fazemos nenhum processamento ou suco; é tudo fresco: Galas, Honeycrisp, Evercrisp e Ludacrisp.”
A última variedade de maçã que mencionou é relativamente nova para os consumidores, tendo sido oferecida aos pomares em 2021 e aos Sprouts Farmers Markets a partir do ano passado. E, claro, seu nome se destaca na barraca de maçãs.
Embora Ludacris, o artista, seja conhecido por discos de platina e sucessos de bilheteria como a franquia “Velozes e Furiosos”, seu homólogo da maçã também está ganhando bastante nome. Em todas as redes sociais, quem viu a maçã de passagem fez a ligação entre pome e performer.
“Saia daqui, Honeycrisp… há uma nova maçã na cidade”, disse Kat Kurdz em um TikTok de outubro com milhões de visualizações, com trilha sonora de “Number One Spot”. Usuários satisfeitos inundaram os comentários com letras de Ludacris como “Eles estarão disponíveis em diferentes códigos de área?”, “Eles disseram ‘ROLLOUT’” e “Mova-se, nítido, saia do caminho”.
Pacello criou o nome da variedade de maçã como parte de sua associação à Midwest Apple Improvement Association (MAIA), uma organização com 1.200 membros fundada e dirigida por produtores para produzir variedades de maçã disponíveis para pomares nos EUA e no Canadá.
“Crescemos na era de DMX, Ja Rule, Lil Wayne, Lil Jon, esses são os rappers populares, especialmente Ludacris, então eu estava apenas tentando pensar em um nome que atrairia minha faixa etária”, explica ele.
Segundo a MAIA, que já produziu outras variedades de maçã como a Red Zeppelin e a Evercrisp, a maçã Ludacrisp é originária de uma polinização aberta da variedade de maçã Sweet 16. O Ludacrisp é colhido em meados de outubro e tem um sabor semelhante ao chiclete Juicy Fruit – que era quase o seu nome – de acordo com o presidente e CEO da MAIA, Bill Dodd.
Maçãs Ludacrisp.Associação de Melhoramento da Apple do Centro-Oeste (MAIA)
“O melhoramento de maçãs não é um processo incrivelmente difícil, mas é um processo extremamente demorado”, diz Dodd. “Temos cerca de nove maçãs que lançamos. Então Ludacrisp é uma delas e começou há cerca de 25 a 27 anos.”
A MAIA cria ativamente novas variedades de maçãs com a intenção de patenteá-las, nomeá-las e divulgá-las ao público.
“Se você pegar uma semente de maçã de qualquer maçã e plantá-la, será como uma criança”, diz Dodd, acrescentando que qualquer semente de maçã é uma mistura de duas árvores-mãe: a árvore em que a maçã cresceu e a árvore que forneceu o pólen.
“Então, quando você planta uma semente, será algo novo, e é isso que fazemos”, diz ele. “Você planta essas sementes, as árvores crescem, começam a produzir maçãs. 98% delas são péssimas e você as joga fora, mas algumas delas são excepcionais e têm as boas características que você procura.”
Dodd diz que essas variedades são então enxertadas quando novas maçãs são enxertadas e em outras árvores, prontas para serem oferecidas aos produtores. Uma das peças finais é o nome; Os membros da MAIA estão reunidos para sugestões. E o nome “Ludacrisp” revelou-se muito polarizador.
Numa reunião com cerca de 20 pessoas, “a sala ficou completamente dividida”, diz Dodd. “Não havia ninguém indiferente a isso. Ou achavam que era a melhor coisa de todos os tempos ou odiavam.”
“Eu fico tipo, ‘Boom, é isso que queremos’”, diz ele – uma maçã que fala. Depois de decidir o nome, MAIA passou pelo processo de registro da marca e “bada bing, bada boom”, diz ele.
Com sua fruta homônima, Ludacris se junta a um grupo de elite de humanos com maçãs com seus nomes. A maçã McIntosh recebeu o nome do fazendeiro John McIntosh, que descobriu a variedade em Ontário, Canadá, em 1811; a maçã Granny Smith recebeu o nome de Maria Ann Smith em 1868; e a maçã Pink Lady foi nomeada em homenagem à australiana Maud “Lady” Williams nos anos 80. Há também Early Joe, Jonathan, King David e Kaiser Wilhelm, entre outros, mas poucas pessoas deste século mantêm a distinção.
Infelizmente, não sabemos como o próprio Ludacris se sente sobre isso: os representantes do rapper não responderam imediatamente ao pedido de comentários do TODAY.com.
Dada a propensão do rapper para o surrealismo – braços de quadrinhos em seu icônico vídeo “Get Back” e objetos gigantes em todo o vídeo “Stand Up” – as pessoas que fazem photoshop de seu rosto em maçãs se encaixam perfeitamente.
Os nossos agricultores continuam esperançosos de que esta maçã terá tanta longevidade como o seu epónimo – talvez até mais.
“Eu lhe dou meu objetivo final na vida aqui”, diz Dodd. “As pessoas que estavam no período Ludacris estão envelhecendo, então estou esperando que meus netos, ou os netos de alguém, venham até mim e digam: ‘Você sabia que há um rapper com o nome de uma maçã?’”
