A grande aposta de Ottawa na maior fazenda de críquete do mundo esbarrou em um problema simples: o ‘fator eca’
O negócio da criação de insetos deveria crescer grande e rapidamente. Em Londres, Ontário, essa promessa tomou forma no Aspire Food Group Canada. Anunciado como a maior fazenda de críquete do mundo, era uma instalação totalmente automatizada de 150.000 pés quadrados projetada para abrigar bilhões de insetos e produzir milhões de quilogramas de proteína a … Ler mais